Добавить в избранное
Лечение аллергии Все про лечение аллергии

Глюкоза и аллергия

Содержание

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Сегодня у многих людей диагностируют аллергию на те или иные пищевые продукты. Одним из неприятных явлений, которое может встречаться и у взрослых, и у детей – аллергия на лактозы (лактазная недостаточность). В некоторых регионах данным видом аллергии страдает около 30-50% населения.

Лактоза – углеводный дисахарид, который очень важен для организма. У некоторых людей это химическое соединение не усваивается, что впоследствии может привести к развитию аллергической реакции. Такие нарушения физиологического процесса в организме требуют тщательного обследования пациента и адекватных терапевтических мер.

загрузка...

  • Биологическая роль лактозы
  • Что такое аллергия на лактозу
  • Причины возникновения
  • Продукты с содержанием лактозы
  • Клинические проявления
  • Диагностика
  • Общие правила и эффективные методы лечения
  • Заболевание у грудничка
  • Профилактические рекомендации

Биологическая роль лактозы

аллергия на лактозу у грудничка

Лактоза – молочный сахар, который состоит из 2 моносахаридов (глюкоза, галактоза). Расщепление лактозы происходит в организме под воздействием специальных ферментных веществ. Глюкоза и галактоза попадают в кровь и расходуются организмом по потребности.

Функции лактозы:

  • создает благоприятную среду для развития бифидо- и лактобактерий в кишечнике;
  • ускоряет выработку витамина С и группы В;
  • помогает лучше всасываться кальцию в кишечнике;
  • стимулирует развитие ЦНС у детей;
  • предупреждает сердечно-сосудистые заболевания.

Лактоза нужна не только для нормальной работы организма. Этот дисахарид широко используют в производстве. Молочный сахар рафинируют и добавляют при производстве некоторых лекарств как инертный наполнитель, разбавитель, активный компонент. Лактозу используют в слабительных препаратах, средствах от дисбактериоза, как питательную среду при производстве антибиотиков. В сфере пищевых технологий молочный сахар добавляют в карамель, шоколад, колбасные изделия и другие продукты питания.

аллергия на витамин дМожет ли быть аллергия на витамин Д у грудничков и как лечить патологию? У нас есть ответ!

О симптомах аллергии на корм у кошек и о лечении домашнего питомца прочтите по этому адресу.

Что такое аллергия на лактозу

Чтобы расщепление лактозы было полным, необходима лактаза – фермент, который вырабатывает тонкий кишечник. При недостатке фермента продукты, содержащие молочный сахар, не усваиваются. Лактоза в нерасщепленном виде попадает в толстый кишечник, провоцирует процесс брожения. Нарушается пищеварение, появляются симптомы аллергии.

Нужно дифференцировать лактазную недостаточность и аллергию на молоко. Лактоза – сахар, который есть в молоке. Истинная аллергия на молоко вызвана сбоями в работе иммунитета. Аллергическая реакция может возникать из-за непереносимости молочного белка. С медицинской точки зрения аллергию на лактозу нельзя считать истинной аллергией. Это заболевание, связанное с нарушением работы ферментных систем ЖКТ. Лактазная недостаточность проявляется нарушениями работы пищеварительной системы. При ней практически не наблюдаются кожные и респираторные проявления, характерные для истинной аллергии на молоко.

Причины возникновения

аллергия на лактозу симптомы у взрослых

Непереносимость лактозы бывает врожденной и приобретенной. Заболевание может развиваться по следующим причинам:

  • Врожденная мутация гена, который отвечает за выработку лактазы. Может проявляться гиполактазией или алактазией.
  • С возрастом происходит природный процесс – снижение уровня лактазы в связи с сокращением употребления молока. При слишком большом снижении уровня фермента, во взрослом возрасте возрастает риск развития лактозной недостаточности.
  • Недоношенные дети могут сталкиваться с непереносимостью лактозы, как временным функциональным явлением.

По мере взросления человека пропадает потребность в грудном молоке и синтез лактазы становится меньше. Чаще непереносимость лактозы начинает проявляться у детей после 8-9 лет.

Вторичными факторами развития патологии могут быть:

  • кишечные инфекции;
  • хронические воспаления;
  • пищевая аллергия;
  • хирургическое вмешательство на кишечнике.

Продукты с содержанием лактозы

Дисахарид может присутствовать как в качестве естественного вещества, так и быть добавлен в процессе производства продуктов:

Естественное содержание лактозы

Лактоза, как дополнительный компонент

Цельное молоко

Колбасные изделия

Сухое молоко

Мармелад, повидло

Сыворотка

Сгущенное молоко

Сыры

Выпечка

Сметана

Мороженое

Йогурт

Конфеты, шоколад

Творог

Жевательная резинка

Сливочное масло

Бульонные кубики

Ряженка

Соусы, кетчупы

Клинические проявления

аллергия на лактозу симптомы

Проявления заболевания во многом зависят от того, насколько снижен синтез лактазы (частично или полностью). Чаще симптомы непереносимости лактозы выглядят, как пищевое отравление:

  • спазматические боли в животе;
  • повышенное газообразование;
  • понос (стул водянистый, часто пенистый);
  • реже – рвота и повышение температуры.

Диагностика

Чтобы определить, что у больного лактазная недостаточность, проводятся лабораторные исследования:

  • Биопсия тонкой кишки (детям практически не назначают).
  • Анализ кала на углеводы.
  • Лактозная кривая – собирают кровь натощак, потом дают больному лактозу, и делают еще несколько заборов крови. Выстраивают график, показывающий концентрацию лактозы.
  • Копрограмма. При лактазной недостаточности уровень рН может снижаться до 4,0, количество жирных кислот повышено.

Общие правила и эффективные методы лечения

Терапия заболевания должна начинаться с элиминационной диеты. Рацион должен исключить молочные продукты. При частичном недостатке лактазы допускается прием кисломолочных продуктов. Без опасения можно принимать продукты без молочного сахара:

  • фрукты и овощи;
  • рис, макароны;
  • бобы, соя;
  • рыба и мясо;
  • орехи;
  • растительный жир.

Для снятия симптомов аллергии, которые проявляются нарушениями работы ЖКТ, принимают ферментные добавки:

  • Лактаза;
  • Лактазар.

аллергия на лактозу лечение

Чтобы купировать приступы диареи и высокого газообразования рекомендуется принимать:

  • Эспумизан;
  • Фильтрум;
  • Полисорб.

Спортивное питание для спортсменов с аллергией на лактозу может состоять из протеиновых добавок без дисахарида:

  • Iso-Sensation;
  • Pure Whey;
  • Sun Warrior Raw Protein.

Заболевание у грудничка

Такой вид аллергии очень опасен для ребенка первого года жизни. Основа его питания – молоко, в котором есть лактоза, маленьким детям практически невозможно обеспечить соблюдение элиминационной диеты.

Симптоматика у грудничков:

  • беспокойство при приеме молока;
  • отказ от груди;
  • вздутие животика;
  • пенистый жидкий кал;
  • регулярные срыгивания;
  • красные пятна на коже;
  • обезвоживание организма.

дексаметазонУзнайте инструкцию по применению таблеток Дексаметазон при тяжёлых формах аллергических реакций.

Может ли быть аллергия на животе у ребенка и как она проявляется? Ответ есть в этой статье.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Перейдите по ссылке http://allergiinet.com/allergeny/produkty/sladkoe.html и прочтите о симптомах аллергии на сладкое у взрослых пациентов и о лечении заболевания.

Ребенка, в случае аллергии, переводят на безлактозные лечебные смеси:

  • Энфамил;
  • Лактофри;
  • Билакт;
  • Нутрилак и другие.

При переходе на вышеперечисленные смеси у грудничка могут наблюдаться нарушения пищеварения. Вводить их в рацион нужно постепенно, следуя четкой схеме:

  • 1 день – 1 раз добавить 30 мл смеси к обычному питанию.
  • 2 день – провести 2 кормления смесью без лактозы, добавляя по 30 мл в пищу.
  • 3 день – 2 приема пищи заменить смесью.
  • 4 день – полностью перейти на смесь.

Профилактические рекомендации

аллергия на лактозу симптомы у грудничков

Если лактазная недостаточность носит наследственный характер, то защититься от ее проявлений не получится. Чтобы не провоцировать нарушений работы ЖКТ, людям, склонным к аллергическим проявлениям, нужно соблюдать некоторые рекомендации.

Полезные советы:

  • Пить не более 200 мл молока в день.
  • Дефицит кальция можно восполнить введением в рацион рыбы, зеленых овощей, миндальных орехов.
  • Внимательно читать состав продуктов на этикетках. То же касается и лекарств. Они могут содержать лактозу в составе.
  • Своевременно лечить болезни органов пищеварения, остерегаться кишечных инфекций.

Видео. Телепередача «Жить здорово» об аллергии на лактозу и о том, кому не стоит употреблять продукты с её содержанием:

Аллергия на сладкое

Аллергия — специфическая реакция организма на контакт с каким-либо веществом. Различают несколько типов аллергических реакций, вызываемых тысячами возможных аллергенов. Аллергия на сладкое в этом списке стоит на особом месте.

Сахар как аллерген?

Аллергия на сладкую пищу чаще всего встречается у детей, иногда сопровождая человека в течение всей жизни или даже возникая во взрослом возрасте. Однако сам сахар не является причиной реакции организма, так как пищевые аллергены — это белки, а сахар состоит из углеводов. Поэтому чаще всего при выявлении аллергии на сладкое подозревают две причины:

  • аллергия на дополнительные компоненты в сладкой пище (яйца, мука, красители, пыльца и так далее);
  • усиление скрытой аллергии или предрасположенности при попадании в кишечник глюкозы, фруктозы или сахарозы — компонентов, придающих сладость пище.

При пищевой аллергии на содержащиеся в сладкой пище белки реакция будет также проявляться при потреблении тех же продуктов в несладкой форме, хотя, возможно, в менее острой форме. При скрытой формы аллергии, не связанной с белками из сладостей, реакция может проявляться также при совместном употреблении аллергена и сладких фруктов или продуктов с содержанием сахарозы, или проявляться только в период цветения определенных растений в сочетании с употреблением сладкого.

Признаки аллергии

Признаки аллергической реакции принято делить на несколько групп: по силе реакции и по месту и типу проявления. Так, аллергии на сладости чаще всего сопутствуют:

  • кожные проявления (покраснения, диатез, зуд, местный отек, крапивница);
  • проявления на слизистой (воспаления на губах, слизистой оболочке рта, десен, стоматит);
  • аллергический ринит, чихание, одышка, головные боли.

При накоплении в организме аллергенов и отсутствии лечения реакции могут усиливаться до более серьезных проявления: спазма бронхов, отека Квинке и анафилактического шока.

Способы лечения

Первым шагом нужно определить сам аллерген. Для этого необходимо отслеживание реакции на определенные продукты с ведением пищевого дневника. Стоит помнить, что аллергическая реакция может быть как острой, проявляясь сразу после принятия определенной пищи, так и замедленной, когда симптомы появляются через 4-6 часов. Для точного определения аллергенов необходимо провести аллергенные пробы.

Второй шаг — исключение сладких продуктов из рациона. Если речь идет о младенцах на грудном вскармливании, то сладкое нужно перестать употреблять маме. В случае, когда отказ от сладостей вызывает неприятные побочные реакции (полный отказ от глюкозы может повлечь упадок сил, раздражительность, головные боли, бессонницу), возможен переход на наиболее натуральные источники глюкозы и сахарозы без красителей, консервантов и ароматизаторов.

Медикаментозное лечение не устраняет причину аллергии, заглушая или способствуя исчезновению ее симптомов. Поэтому без диетических ограничений не обойтись. Однако если аллерген не установлен, а симптомы длительны и вызывают сильный дискомфорт, прибегают к помощи следующих групп препаратов:

  • антигистаминные, снимающие проявления аллергии. Перед приемом необходимо проконсультироваться с врачом, так как количество лекарственных средств на рынке велико, не все препараты подходят всем возрастным категориям и разным типам аллергий, а также длительный прием одного типа медикамента может вызывать привыкание организма и снижение терапевтического эффекта;
  • абсорбенты, препятствующие впитыванию аллергена в кишечнике. Данная группа наиболее известна таким препаратом, как активированный уголь;
  • стероиды. Гормональная терапия с использованием стероидных препаратов проводится только в острых или тяжелых случаях под контролем врача или в стационаре.

Несерьезное отношение к «детским» проявлениям аллергии на сладкое может привести к накопительному эффекту, расширению круга аллергенов и нарушении функций организма. Поэтому при появлении симптомов необходимо предпринять действия по обнаружению аллергена и начать лечение болезни.

У ребенка аллергия на сахар

Аллергические реакции на сахар

Многих интересует вопрос -бывает ли аллергия на сахар. Ответ простой – нет. Возникает не аллергия на сахар, а на сахарные вещества, содержащиеся в различных сладких изделиях. Реакция проявляется на определенный пищевой продукт, содержащий сахар.

Как проявляется аллергия на сахар?

Различают две формы сахарной аллергии: тяжелую и не тяжелую.

При не тяжелой форме возникают слабые признаки кишечных расстройств и болей в животе. При тяжелой аллергической форме появляются более острые расстройства системы пищеварения и зудящие кожные высыпания.

Если возникает такая аллергическая реакция. то ее симптомы можно ошибочно перепутать с пищевым отравлением. Они очень похожи. Поэтому, доктор должен прописать пациенту необходимые анализы, чтобы точно установить аллергенные факторы.

Выделяют аллергическую реакцию на сахар тростниковый и молочный.

Сахар из листьев тростника пользуется все большим спросом среди потребителей. Это объясняется наличием в его составе полезных минералов, витаминов и волокон растительного происхождения. Аллергия на этот тип сахара возникает из-за врожденной непереносимости его составляющих, присутствием в нем «экзотических» добавок. Именно дополнительные вещества тростникового сахара могут провоцировать аллергические приступы. Для организма они являются незнакомыми, потому что не содержатся в обычном сахаре.

Аллергия на молочный сахар появляется из-за невозможности организма переработать находящуюся в молоке лактозу. Очень часто проявляется аллергия на сахар у грудничков. Все потому, что младенческий организм не всегда в состоянии переварить содержащуюся в молочных смесях лактозу. Поэтому, все больше производителей детского питания отказываются от лактозного вещества.

Причины аллергических симптомов

Выделяют внешние и внутренние причины аллергии на сахар. К внешним причинам относятся химические, механические и физические раздражители. Причины II формы связаны с патологическими процессами в организме.

Явными причинами аллергии на сахар считаются:
  • наследственность или генетика;
  • зарождение аллергических реакций у младенцев в утробе матери;
  • гормональные сбои в организме;
  • употребление сладких продуктов в больших объемах;
  • злоупотребление сигаретами.

Детский организм наиболее чувствителен ко всем видам аллергенов. И поэтому у детей может появиться аллергическая реакция от небольшого съеденного кусочка фрукта. Симптомы возникновения детских аллергических реакций протекают наиболее остро.

У ребенка сахарная аллергия возникает под влиянием иных факторов, нежели аллергия на сахар у взрослых. К ним относятся:

  • наличие у ребенка дисбактериозных расстройств;
  • когда сахарная аллергия передается ребенку наследственно.

Лечение аллергии на сахар

Прежде, чем назначать лечение аллергии на сахар, нужно провести специальную диагностику. Она включает:

  1. Взятие отдельных проб в области предплечья. На плече производят маленький надрез и помещают туда аллерген. По реакциям кожи, пишется заключение о наличии аллергических симптомов.
  2. Проводится тест на наличие антител Ig E с помощью венозного анализа крови.
  3. Применяют элиминационные тестирования, сопровождающиеся исключением аллергена из рациона питания.

После проведения диагностический операций, можно приступать к лечению.

Лечение сахарной аллергии предполагает исключения из пищевого рациона продуктов, содержащих большие объемы сахара, а также пряностей, острых добавок и ароматизированных продуктов.

Для устранения аллергических приступов, доктор может назначить употребление лекарственного мед. препарата «Задитен». Он продается для взрослых в виде таблеток, а для детей – в форме сиропа.

Народное лечение аллергии на сахар предлагает применять рецепты из трав для устранения признаков аллергии.

Снять симптомы аллергии поможет отвар из шалфея. 100 гр. листьев растения необходимо залить водой и прокипятить в течение 10-ти минут. Полученный напиток необходимо употреблять трижды в день.

Помогает при аллергии и отвар из череды. 100-150 гр. листьев залить водой и прокипятить. Полученный отвар необходимо пить на протяжении всего года. Считается, он может помочь навсегда избавиться от аллергии.

Народная медицина рекомендует пить настой из ромашки. Ромашка не только оказывает успокаивающее действие на организм, но и помогает справиться с приступами аллергии.

Не стоит забывать про профилактику аллергии на сахар. Врачи рекомендуют аллергикам вести специальный дневник, где совершать записи о влиянии на организм различных продуктов питания.

Чтобы предотвратить регрессию аллергии на сахар, необходимо постоянно укреплять иммунную систему, следить за своим здоровьем и не злоупотреблять сладкими продуктами. Необходимо ежегодно проводить анализы крови на сахар.

Аллергические реакции на сахар. Один комментарий

Каков механизм аллергической реакции? В ответ на аллерген в организме синтезируются иммуноглобулины Е, которые активируют каскад реакций, приводящих к развитию аллергических симптомов. Обычно аллергические реакции возникают вскоре после употребления в пищу продукта, к которому имеется повышенная чувствительность, но иногда аллергия бывает замедленной, проявляясь лишь через несколько часов после употребления продукта.

Добавить комментарий Отменить ответ

Почему возникает у грудничков аллергия на сахар

Дети грудного возраста еще слишком слабы, чтобы полностью противостоять агрессивным условиям внешней среды. Из-за этого у них может развиться аллергия на сахар, который входит в состав практически всех продуктов питания в том или ином количестве.

Почему возникает это заболевание, как его лечить и какой заменитель сахара использовать – ответы на эти вопросы обязательно должны знать все молодые родители.

Причины

Эта разновидность аллергии чаще всего проявляется у детей, не достигших возраста в 3 года. Она развивается из-за «незрелости» органов желудочно-кишечного тракта, так как они не справляются с перевариванием пищи. Сахар поступает в детский организм вместе с обычной пищей, а затем начинает инициировать гнилостные процессы, которые и становятся причиной появления реакции.

Риск появления аллергии такого типа у малыша повышается, если присутствуют следующие факторы:

  • Родители тоже страдали от этого заболевания в детстве;
  • Во время вынашивания у матери были серьезные проблемы со здоровьем;
  • Ребенок часто ест сладости;
  • Постоянное вдыхание табачного дыма или неблагоприятная экологическая обстановка;
  • Наличие глистной инвазии.

Симптомы

У грудничка, страдающего от аллергии на сахар, начинает появляться сыпь и небольшое покраснение в области ягодиц, живота, а в запущенных случаях – на всем теле. Кожа на таких участках начинает сильно шелушиться из-за сухости. Нужно понять, какие причины возникновения прыщей у детей на теле .

Малыш также страдает от постоянного зуда.

Пострадавшая кожа не успевает заживать после расчесывания, поэтому она выглядит болезненной и воспаленной.

В редких случаях аллергия на сахар может проявиться в виде сильного отека или любых других острых реакций. Если врач вовремя не вмешается и не назначит правильное лечение, малыш может пострадать от удушья и анафилактического шока. Родители не должны пугаться этого заболевания, но им нужно понять, что его важно быстро вылечить.

Лечение

Вылечить аллергию на сахар, возникшую у маленького ребенка, можно только после существенного ограничения количества сахара в рационе. Если это будет сделано, то уже ко второму или третьему году жизни малыш сможет избавиться от недуга. Однако при появлении осложнений или в особо запущенных случаях специалист может назначать лечение:

  • Прием антигистаминных медикаментов;
  • Использование мази, уменьшающей проявление сыпи и зуда;
  • Препараты, улучшающие пищеварение;
  • Сосудосуживающие средства.

По подсчетам педиатров, грудничок должен получать около 40 г сахара в сутки.

Он необходим для поддержания жизненно важных процессов в организме, связанных с получением энергии. Именно поэтому не стоит полностью отказываться от сладкого. Важно правильно заменить обычный сахар.

Хорошими заменителями сахара, которые могут использоваться при кормлении грудничков, могут стать ксилит и сорбит. Их можно купить в любой аптеке.

Родители могут использовать отдельно глюкозу или фруктозу, а также продукты, содержащие эти типы сахара.

Подсластить ребенку рацион можно при помощи свежего меда и сладких фруктов. Однако важно обратить внимание на то, как организм ребенка реагирует на фрукты. У некоторых детей и на них может быть аллергия.

Профилактика

Как известно, заболевание гораздо легче вылечить, если проводится правильная профилактика. В случае с аллергией на сахар у грудничков, профилактика начинается еще в утробе. Во время беременности мать должна правильно питаться.

Желательно не злоупотреблять сладостями. Такая же диета должна соблюдаться во время грудного вскармливания, чтобы малыш не смог получить слишком большую дозу глюкозы вместе с молоком.

Аллергия не развивается у детей, чьи родители не курят и живут в экологически благополучных регионах. Если от вредной привычки нет возможности избавиться, то лучше не курить при ребенке и хорошо проветривать помещение. Это поможет немного снизить нагрузку табака на слабый организм.

Скажи обезвоживанию организма у ребенка — нет!
Узнайте подробнее о таком наследственном заболевании, как целиакия.

Однако наиболее важным профилактическим методом будет соблюдение правильного питания. Ребенок в равных количествах должен получать белки, жиры, углеводы и витамины. Это поможет ему сформировать нормальную пищеварительную систему, которая в будущем будет справляться с перевариванием любой пищи.

Заключение

Организм грудного ребенка не может хорошо справляться с перевариванием большого количества сладкой пищи, поэтому родителям нужно следить, чтобы малыш не злоупотреблял такими продуктами. Если же семья не уследила, и у ребенка появились симптомы аллергии, то сахар заменяется на ксилит или сорбит. Также можно подсластить диету грудничка медом и сладкими фруктами.

(нет оценок, будьте первым)

Как распознать аллергию на сахар?

Аллергии на сахар не может быть. Так утверждает современная медицина. Об аллергии можно говорить, когда в организм попадает чужеродный белок. А сахар – это углевод. Это энергия, бодрость и прекрасное настроение. Тогда почему все тело высыпает и чешется (особенно у детей), когда в продуктах содержится много сахара? Почему не рекомендуется добавлять его в кашу или кефир?

Когда говорят об аллергии на сахар?

Сахар попадает в пищеварительный тракт, где распадается на фруктозу и глюкозу. Оттуда эти вещества всасываются в кровь. Если в кишечнике осталась нерасщепленная пища, сахар усиливает процессы ее гниения. Продукты распада также всасываются в кровь и быстро распространяются по организму вместе с кровотоком. В результате появляется аллергическая реакция.

Таким образом, сахар провоцирует болезненное состояние или усиливает имеющуюся аллергию. Но аллергеном сахароза не является.

Почему появляется реакция на сахар?

Любая аллергическая реакция развивается под влиянием двух групп факторов:

  • экзогенных (физические, механические или химические факторы);
  • эндогенных (патологии и заболевания внутренних органов).

Причины аллергии на сахар:

  • Генетическая предрасположенность.
  • Приобретение повышенной чувствительности к сахарозе еще в материнской утробе.
  • Негативное воздействие на сенсибилизацию табачного дыма, отходов и паров промышленного производства.
  • Гормональный сбой в определенные периоды жизни (половое созревание, менструация, беременность, климакс).
  • Чрезмерное употребление сладостей.
  • Глисты.

Аллергическая реакция может появиться не только на торты и пирожные, но и на фрукты, содержащие сахарозу. Встречается также аллергия на молочный сахар (лактозу).

Аллергия на сахар у детей

  • дисбактериоз;
  • недоразвитие иммунной системы (нарушения в ее работе могут сказаться на кишечной микрофлоре, из-за чего поджелудочная железа подавляет ферментацию; повышается чувствительность к чужеродным белкам);
  • аллергик среди близких родственников.

Чаще всего страдают от аллергии на сахар груднички. Их кишечная микрофлора еще недостаточно развита, а в желудке мало продуцируется активных ферментов. Получается так: чужеродные белки поступают в организм. Желудок их не в состоянии переработать и отправляет в таком виде в кишечный отдел. Белочные остатки расщепляются очень медленно из-за недоразвитости поджелудочной железы.

У грудничков может наблюдаться повышенная чувствительность к лактозе, молочному сахару. Лактазы, кишечного фермента, вырабатывается недостаточно для расщепления лактозы. Нарушается ее всасывание. Молочный сахар поступает в толстую кишку, где служит едой для вредных микроорганизмов. В процессе жизнедеятельности они преобразуют ее в молочную кислоту.

Недостаточность лактазы развивается из-за кишечных инфекций, тяжелых заболеваний, длительного приема лекарственных препаратов. У таких детей введение молочных смесей сопровождается острым затяжным поносом.

Симптомы аллергии на сахар:

  • крапивница;
  • сыпь на щечках, на попе, на животе либо по всему телу;
  • покраснение кожи;
  • непрекращающийся зуд.

В подростковом возрасте аллергическая реакция усугубляется стрессами и психическими переживаниями. Ведь часто для подавления депрессии ребенок кушает шоколадки, конфеты и т.п.

Аллергия у взрослых

Часто реакция на сахарозу появляется после пятидесяти лет. Это связано с физиологическими изменениями в организме:

  • меньшее расходование энергии и, соответственно, уменьшение потребности в еде и сне.

Но мало кто меняет свои привычки, ориентируясь на естественную перестройку организма. Многие взрослые пробуют все сладенькое, от чего раньше приходилось отказываться; «заедают» свои проблемы вкусненьким. Переедание может стать психологической проблемой, бороться с которой очень сложно.

Признаки аллергии на сахар:

  • розовая сыпь на отдельном участке кожи или по всему телу;
  • зуд и шелушение;
  • желудочные и кишечные расстройства (тошнота, рвота, понос, боль)
  • кашель;
  • выделения из носа.

Чем опасна реакция на сахар?

Аллергическая реакция может проявиться в тяжелой и нетяжелой форме. У некоторых пациентов сразу после употребления сладкого продукта появляются симптомы. У некоторых наблюдается затяжное течение болезни, первые признаки обнаруживаются через некоторое время. Любая аллергия опасна возможными осложнениями:

  • астма;
  • экзема;
  • отек Квинке;
  • нейродермит;
  • ринит;
  • сахарный диабет;
  • сывороточная болезнь и др.

Как диагностируется?

Прежде чем назначить лечение, важно удостовериться именно в аллергии. Так как может иметь место обычная непереносимость продукта. Диагностировать аллергию только по симптомам проблематично: проявления болезни многолики. Используются следующие методики:

  • кожная проба (в небольшую царапину в области предплечья помещают аллерген; заключение о чувствительности к нему делают по реакции кожного покрова);
  • тест на специфические антитела (для исследования берется венозная кровь пациента, выявляются причинные агенты);
  • провокация (намеренное воздействие небольшим количеством предполагаемого аллергена; метод применяется в условиях стационара);
  • элиминационное тестирование (из рациона исключают установленный аллерген).

Как лечить?

Основной метод – отказ от сахара и сладких продуктов.

При остром течении заболевания требуется прием медикаментов. Важно в период лечения соблюдать диету и вести пищевой дневник.

Назначаются также препараты, обладающие симптоматическим воздействием (против сыпи – мази и болтушки, против поноса – кишечные ферменты, против насморка – сосудосуживающие капли и т.д.).

Чем можно заменить сахар?

Чаще всего возникает аллергия на тростниковый сахар, рафинированный, молочный. Их можно заменить фруктозой. Рекомендуется также кушать продукты, содержащие глюкозу:

  • вишня и черешня;
  • земляника и черная смородина;
  • яблоки и груши;
  • тыква и белокочанная капуста;
  • морковь и слива.

Сахар можно заменить медом. Все эти продукты должны попадать в рацион при отсутствии на них аллергии.

Как предупредить аллергию?

Людям, склонным к аллергии, необходимо:

  • Вести пищевой дневник, где фиксировать реакции на те или иные продукты.
  • Соблюдать диету, исключающую основные продуктовые аллергены.
  • Вовремя лечить все заболевания внутренних органов, не допуская хронизации патологических процессов.
  • Работать над повышением иммунитета.
  • Ограничить легкоусвояемые углеводы, сладости.

Сбалансированное питание, активный образ жизни и нормальное психоэмоциональное состояние – лучшая профилактика аллергии.

Источники:

orebenkah.ru

Аллергия на сахар чаще всего наблюдается у детей, однако и взрослые тоже подвержены ей. Существует простое объяснение причин появления аллергической реакции на сахарозу. Развитие аллергии сопровождается рядом характерных симптомов.

у ребенка аллергия на сахар

Механизм развития аллергической реакции на сахар

Чтобы разобраться в механизме развития аллергии на сахарозу, необходимо понимать, что из себя представляет аллергия. Это чрезмерная реакция организма (в частности, иммунной системы) на определенные объективные факторы. При аллергической реакции активно вырабатываются иммуноглобулины Е. Это специфические антитела, которые являются ответной реакцией организма на чужеродные белки, которые проникают в него. Эти вещества, в свою очередь, вызывают активацию клеток организма, что проявляется в известных признаках аллергии различной степени тяжести.

Таким образом, «провокаторами» развития аллергической реакции становятся белки. Сахароза (дисахарид) — это углевод, а не белок. Он состоит из молекул фруктозы и глюкозы. Отсюда можно сделать вывод, что сахар не может быть аллергеном вовсе.

Тем не менее у некоторых детей и взрослых проявляются симптомы аллергии, если они съедят что-то сладкое (например, пирожное, в составе которого имеется ванильный сахар). Такая нетипичная ответная реакция организма не может быть названа аллергией в полном смысле этого слова. В медицине такую реакцию принято оценивать как псевдоаллергическую, поскольку при ней не вырабатываются иммуноглобулины Е (что является главным признаком при развитии аллергии).

Что же в таком случае провоцирует такую симптоматику? Все дело в самом продукте.

Однако если человек не страдает от проблем с желудочно-кишечным трактом, заболеваний инфекционного характера, стресса и т. п.то аллергии на сахарозу не будет.

Еще одно важное отличие псевдоаллергической реакции от собственно аллергии заключается в том, что имеется прямая зависимость между дозировкой аллергена и выраженностью симптоматики.

Если при истинной аллергии для начала реакции достаточно совершенно незначительной дозы аллергена или контакта с ним, то для развития псевдоаллергической реакции необходимо, чтобы в организм попало большое количество аллергена. И чем больше будет эта доза, тем более выраженными будут и внешние проявления реакции организма.

Развитие реакции организма на сахар в абсолютном большинстве случаев диагностировано у пациентов именно детского возраста, преимущественно до 3-х лет. Как правило, когда ребенок становится старше, проблема постепенно проходит сама собой. Тем не менее у некоторых взрослых проблема так и не разрешается. В таком случае стоит заняться своим здоровьем и излечить первичное заболевание, которое вызывает такую бурную реакцию организма.

Симптомы реакции организма на сахар

У детей и взрослых организм по-разному реагирует на псевдоаллерген.

Так, для детей более характерными являются следующие проявления:

  1. Сыпь. Обычно она появляется на щечках, животе, попе, но может поразить и кожу всего тела. Очень часто сыпь сочетается с покраснением кожных покровов. Кроме того может появиться крапивница.
  2. Изменение кожных покровов. Кожа становится очень сухой, шелушится.
  3. Дискомфортные ощущения. Ребенок жалуется на постоянный зуд, кожа очень чешется.

Более тяжело протекает реакция на лактозу, то есть молочный сахар. Если у ребенка имеется непереносимость лактозы, могут наблюдаться такие симптомы, как:

  1. Нарушение работы желудочно-кишечного тракта. В частности, может отмечаться повышенный метеоризм, диарея, рвота.
  2. Болевой синдром. Ребенок жалуется на боль в животе.

Что касается взрослых людей, то в большей мере аллергической реакции подвержены пожилые люди. Это объясняется тем, что в почтенном возрасте уже не так велика потребность организма в углеводах.

Но на фоне повышенного пристрастия пожилых людей к сладкому могут возникать патологические реакции. Типичными проявлениями аллергии в данном случае являются:

  1. Кожные высыпания. Они могут носить тотальный или локализованный характер. Обычно высыпания представляют собой сыпь розового оттенка.
  2. Дискомфортные ощущения. Как и дети, взрослые жалуются на ощущение зуда, шелушение кожи.
  3. Расстройства деятельности желудочно-кишечного тракта. Болезненность в области живота, чувство тошноты, рвота, диарея — вот возможная симптоматика.

Может наблюдаться аллергический ринит и чиханье.

Причины аллергии на сахарозу у детей

Основная причина — это недостаточно сформированный желудочно-кишечный тракт. Когда сахар попадает в желудок, он усиливает процесс гниения, вследствие чего образуются продукты распада. Именно они и вызывают аллергическую реакцию.

Кроме того врачи указывают еще на ряд факторов, которые могут повысить риск развития нетипичной реакции:

  • наследственность;
  • злоупотребление сладостями;
  • объективные факторы: плохая экология, дым сигарет и др.;
  • глисты;
  • гормональный дисбаланс (например, в период полового созревания у подростков может развиться или усугубиться реакция организма на сахарозу);
  • проблемы со здоровьем у женщины в период вынашивания ребенка.

Аллергия на сахар может протекать с разной степенью тяжести. Если не обратить на нее внимание, она может привести к серьезным осложнениям:

  • бронхиальная астма;
  • сахарный диабет;
  • экзема;
  • отек Квинке.

Вот почему так важно при первых же признаках аллергии обратиться к врачу и начать ее лечение.

Лечение аллергии на сахар

В первую очередь необходимо провести диагностическое обследование. Это нужно, чтобы убедиться, что речь идет именно о псевдоаллергической реакции, а не о настоящей аллергии. Следующие диагностические методы позволяют получить необходимую информацию:

  • кожные пробы;
  • анализ крови из вены на антитела;
  • провокационная методика, которая проводится в условиях стационара.

При подозрении на реакцию на сахарозу проводят элиминационный тест, который заключается в полном исключении из рациона больного продуктов, содержащих сахар.

Когда аллерген подтвержден, начинается лечение. Оно зависит от возраста пациента:

  1. Дети в возрасте до 1 года. Мероприятия: исключение продуктов, содержащих сахар.
  2. Дети в возрасте от 3 лет и взрослые. Мероприятия: исключение из рациона сахара. Обязательно проводится обследование для определения причины, которая спровоцировала аллергию. Затем проводится терапия именно первичного заболевания.

Такой подход дает наилучшие результаты.

Симптоматическая терапия

Если больного беспокоит зуд и другие дискомфортные ощущения, врач может назначить:

  • антигистаминные средства для приема внутрь;
  • дерматологические средства в форме мазей и кремов от высыпаний;
  • ферментсодержащие средства;
  • сосудосуживающие средства.

Препараты назначаются, в зависимости от конкретного случая. Кроме того, показана гипоаллергенная диета. При этом все равно нужно следить за реакцией организма и вводить в рацион новые продукты по одному.

Срочная медицинская помощь

Организм может по-разному реагировать на сахар. Если реакция не ярко выражена, то ребенка нужно показать педиатру, а взрослому человеку необходимо обратиться к терапевту или аллергологу.

Но если организм реагирует очень тяжело, необходимо срочно вызывать врача. К таким ситуациям относятся:

  • внезапное повышение температуры тела до высоких отметок;
  • хрипы, затрудненное дыхание;
  • головокружение;
  • отек языка, губ;
  • поражение сыпью всего тела;
  • сильная рвота;
  • интенсивные боли в области живота.

В перечисленных случаях необходима срочная медицинская помощь.

Профилактические мероприятия

К основным мероприятиям относятся:

  1. Составление правильного рациона питания матери. В период беременности и лактации женщина должна питаться гипоаллергенными продуктами.
  2. Исключение вредных факторов. В частности, курение (как активное, так и пассивное), стрессовые ситуации, плохая экология и пр.
  3. Соблюдение режима дня. Нужно придерживаться баланса между трудом и отдыхом, вовремя ложиться спать, бывать на свежем воздухе.

http://proallergiju.ru/www.youtube.com/watch?v=o_hstVoBdLw

Когда речь идет о здоровье малыша, все эти правила распространяются, в первую очередь, на мать и других членов семьи. Здоровый образ жизни родителей — это важная составляющая и здоровья малыша.

Оцените статью:

ProAllergiju.ru

у ребенка аллергия на сахарМногочисленные виды сладостей относятся к самым распространенным аллергенам. При этом основным «виновником» в развитии аллергических реакций традиционно считают сахар.

Действительно, практически всем известно, что от сладкого часто бывает зуд и сыпь на коже – типичные симптомы аллергии. Однако ученые и врачи утверждают, что аллергия на сахар не существует.

Попробуем разобраться, может ли быть аллергия на сахар, и отчего появляются симптомы раздражения на коже. А также рассмотрим, как быть людям с подобными проявлениями, нужно ли соблюдать какую-то диету, где обследоваться и чем лечиться.

Сахар – не аллерген?

Аллергия – это патологическое состояние, обусловленное неправильной реакцией иммунной системы на ряд веществ (аллергенов).

В норме – у здоровых людей – такие вещества не вызывают никаких особенных изменений, а спокойно усваиваются или выводятся. Но если они попадают в организм людей, страдающих от аллергии, развивается цепочка реакций – иммунная система распознает «врага» и запускает защитные механизмы по его уничтожению, что проявляется разнообразными симптомы аллергии.

Ученые выяснили, что аллергенном может являться практически любое вещество белковой структуры. Все белки, не произведенные нашим организмом, относятся к чужеродным, но нормальная, здоровая иммунная система как бы не обращает на них внимания. А вот у людей с аллергической настроенностью чужой белок сразу распознается как потенциально опасный.

Таким образом, именно белковая структура молекулы обеспечивает ее аллергенность. А сахар, как известно, относится к углеводам, поэтому аллергеном быть не может и не способен вызывать истинные иммуно-аллергические реакции.

Если не аллергия на сахар, то что?

Тем не менее, общеизвестен тот факт, что употребление большого количества сахара способно приводить к высыпаниям на коже и другим симптомам, напоминающим аллергию. Но если это не аллергия, то что же тогда?

Оказывается, сахар, как и ряд других небелковых веществ, может вызывать так называемые псевдоаллергические реакции. Это такие реакции, в развитии которых иммунная система не участвует, но вот симптомы очень похожи на классическую аллергию. Подобные реакции могут быть обусловлены несколькими факторами:

1. Сахар вызывает или усиливает бродильные процессы в кишечнике, нарушая процесс пищеварения и приводя к всасыванию истинных аллергенов (непереваренных до конца белков) и токсинов, которые и приводят к развитию зуда, жжения и сыпи на коже.

2. Сахар – прекрасная питательная среда для бактерий. При частом и чрезмерном употреблении сахара вредные микроорганизмы активно размножаются и заселяют кожу и слизистые оболочки, вызывая сыпь и раздражение.

Причины

Аллергия на сахар у взрослых и детей может возникать по следующим причинам:

  • Наличие острых и хронических заболеваний органов пищеварения (гастриты, энтероколиты, панкреатиты и др.).
  • Злоупотребление продуктами, содержащими сахар.
  • Обменные и гормональные нарушения.
  • Наличие вредных привычек.
  • Аллергия (истинная), особенно пищевая на другие виды аллергенов и предрасположенность организма к реакциям гиперчувствительности и псевдоаллергии.

Аллергия на сахар у ребенка раннего возраста чаще является транзиторным (временным) явлением и обусловлена физиологической незрелостью желудочно-кишечного тракта.

Симптомы

Особенностью псевдоаллергических реакций является дозозависимость – чем больше поступает в организм вещества-псевдоаллергена, тем более ярко выражены симптомы. В случае истинной аллергии такого не наблюдается – тяжелейшие реакции могут развиваться на поступление крайне малых доз аллергена.

Следует отметить, что псевдоаллергия крайне редко протекает в тяжелых формах. При ней не бывает анафилаксии (анафилактического шока, бронхоспазма или отека Квинке в сочетании с падением давления). Чаще всего она проявляется кожными симптомами и симптомами со стороны желудочно-кишечного тракта.

Итак, основные симптомы аллергии на сахар:

1. Зудящая сыпь на коже от бледно-розового до ярко-красного цвета, мелко или крупнопятнистая, часто сливающаяся.
2. Аллергия на сахар у грудничка сопровождается мокнутием, опрелостями, образованием корочек на щеках, волосистой части головы, на ягодицах.
3. Схваткообразные боли в животе, понос, тошнота и рвота.

Диагностика

Установить диагноз в большинстве случаев несложно, поскольку прослеживается четкая связь между приемом в пищу сладостей и появлением симптомов.

Однако получить консультацию врача (аллерголога или дерматолога) и пройти обследование по его назначению все же необходимо – для того, чтобы исключить наличие истинной аллергии на какой-то другой продукт.

Лечение

Для лечения симптомов псевдоаллергических реакций на сахар необходимо, прежде всего, соблюдение элиминационной диеты, которая подразумевает исключение из меню продуктов, содержащих сахар. Его можно заменить на другие углеводы (фруктоза, ксилит), либо попытаться обойтись без сладкого вообще.

К счастью, элиминационная диета в случае псевдоаллергии – требование временное, и пожизненно придерживаться строгих ограничений в питании обычно не требуется. После стихания симптомов аллергии разрешается постепенное возвращение сахара в меню, однако его количество должно быть небольшим.

Помимо лечебного питания, для устранения местных симптомов псевдоаллергии применяют:

  • гигиенические ванночки с успокаивающими и противовоспалительными средствами (отвары ромашки, череды, лаврового листа, настой картофельного крахмала);
  • кремы, способные уменьшить зуд и оказать противовоспалительное действие (элоком, адвантан, тридерм, бепантен);
  • для уменьшения зуда могут быть назначены антигистаминные препараты (зиртек, кларитин);
  • сорбенты (полисорб, лактофильтрум, фильтрум, смекта) – для ускорения выведения сахара и токсинов из кишечника.

у ребенка аллергия на сахар

Случай из практики

№ 1

На прием к педиатру обратилась мать ребенка в возрасте 1 года 3 месяцев с жалобами на покраснение и зуд кожи вокруг заднего прохода, мелкоточечную зудящую сыпь в складках кожи (подмышечных, паховых, бедренных) и внизу живота.

Появление сыпи мама связывала с тем, что ребенок накануне добрался до сахарницы, оставленной на столе в зоне досягаемости, и съел около 5–6 ст.л. сахара, прежде чем заметили родители.

Ребенку были рекомендованы ванночки с крахмалом, фенистил в каплях внутрь, адвантан местно тонким слоем на участки высыпаний 1 раз в день и крем бепантен 2 раза в день, соблюдение диеты с ограничением сахара. Одновременно назначено обследование (общий анализ крови, мочи, соскоб на яйца глист), по результатам которых патологии не выявлено. Через 3 дня лечения симптомы полностью купировались.

№ 2

На прием к врачу обратилась мать девочки в возрасте 1 года 9 месяцев с жалобами на аллергию на сахар в виде покраснения и шелушения щек. Мать связывала появление высыпаний с употреблением ребенком сладостей – конфет, шоколада, сладкого чая. После беседы выяснилось, что у девочки с 2 месяцев периодически появлялась розовая мелко-пятнистая сыпь на щеках, ягодицах, часто возникали опрелости.

Предположен диагноз атопического дерматита в сочетании с псевдоаллергическими реакциями на сахар. Было рекомендовано придерживаться строгой гипоаллергенной диеты и ведение пищевого дневника (ежедневная запись употребляемых продуктов и фиксация кожных проявлений). Ребенку назначен зиртек, крем элоком, полисорб.

Для обследования и уточнения диагноза девочка направлена к аллергологу, где подтвердилась истинная аллергия на какао, коровье молоко и орехи. Эти продукты были полностью исключены из рациона, а сахар и ряд других продуктов, способных давать псевдоаллергическую реакцию, – существенно ограничены. На фоне диеты кожа ребенка оставалась чистой, однако при погрешностях (сладости на праздниках) высыпания появлялись вновь.

allergika.ru

Аллергическую реакцию или непереносимость могут спровоцировать любые пищевые продукты. К ним относится и глюкоза, которая в чистом виде представляет собой сахар и используется организмом в качестве источника энергии.

При этом важно знать, что аллергия на сахар, как заболевание врачами не диагностируется. Болезненные симптомы, по мнению медиков, вызывают не сладости как таковые, а их воздействие на организм.

Если пациент имеет предрасположенность к аллергии, употребление сладкой выпечки или напитков может воздействовать на процессы пищеварения и помешать свободному усвоению белков или углеводов.

Накапливаясь, эти вещества начинают восприниматься в качестве аллергенов, в результате чего появляются все симптомы аллергии. Другими словами, сахар берет на себя роль активатора и запускает процессы, вызывающие заболевание.

Причины

Причина болезни у грудничков и новорожденных может крыться в непереносимости лактозы (молочного сахара). Достаточно кормящей матери съесть сладкий фрукт, чтобы возникла аллергия на сахар у ребенка. Чаще всего так бывает при наследственной предрасположенности, а также в том случае, когда во время беременности женщина не отказывала себе в большом количестве сахаросодержащих продуктов.

Болезнь может появиться из-за недостатка лактозы – фермента, который перерабатывает молочные сахара. В этом случае отмечается аллергия на сахар у грудничка, что требует всестороннего обследования. Исключительно редко нехватка лактозы бывает врожденной, чаще ребенок начинает страдать заболеванием после перенесенной инфекции и при переводе его на искусственное питание.

Аллергия на глюкозу

Аллергия на глюкозу также нередко диагностируется у женщин в период гормональной перестройки: во время полового созревания, беременности, климакса.

В этот период пищеварительный аппарат полностью не поглощает глюкозу и сахара, особенно, если вести речь о людях после 50 лет. Им нужно ограничивать сладкое даже при отсутствии аллергии и тем более – при наличии любой ее формы.

Симптомы

Когда установлен диагноз аллергия на сахар, симптомы чаще всего отмечаются следующие:

  • В первую очередь нарушается работа желудочно-кишечного тракта. Отмечается тошнота, рвота, у детей – понос. У младенцев диарея может стать угрожающей и требует немедленного лечения.
  • С небольшим отставанием появляются изменения в состоянии кожи – сыпь разного характера, экзема, крапивница, диатез, атопический дерматит. У ребенка высыпания расположены на щеках и подбородке и имеют вид бесформенных покраснений. Аллергия на сахар у взрослых проявляется как мелкая сыпь с водянистым содержимым, а затем – корочки, которые зудят, лопаются и могут стать входящими воротами для любой инфекции.
  • В тяжелой форме болезнь может вызвать молниеносное ухудшение самочувствия. Отмечается резкое снижение давления, бронхоспазм, нарушение сердечного ритма, отеки и удушье.

Некоторые родители интересуются, может ли быть аллергия на сахар у ребенка (грудничка), если выбрать такой сорт, как неочищенный коричневый или тростниковый сахар.

Врачи отвечают, что этот экзотический продукт действительно менее аллергенен, но рекомендован не детям, а подросткам в период активного роста и взрослым при больших физических нагрузках.

У малыша минеральные составляющие и клетчатка с растительными волокнами, которые присутствуют в коричневом сахаре, могут вызвать аллергию даже в больше степени, чем чистый свекольный сахар.

Лечение аллергии на сахар и предупреждение болезни

Если малыш или взрослый аллергик обнаруживают у себя непереносимость сладостей нужно максимально сократить количество таких блюд в рационе.

Кормящей матери желательно перейти на гипоаллергенную диету, избегая не только шоколада или пирожных, но и фруктов, богатых фруктозой: винограда, дынь, бананов, красных сладких яблок. Может ли быть аллергия на сахар при соблюдении диеты? Ответ – да, если сахар находится в лекарственных препаратах, которых надо избегать.

Лечат аллергию на сахар, максимально удаляя раздражитель из организма: принимают антигистамины (1 таблетка Тавегила, Кларитина, Диазолина в день), сорбенты (активированный уголь для очистки кишечника), пробиотики – Линекс или Бифиформ. Сильные высыпания смазывают мазями Лоринден А, Эмолиум, растительными препаратами Деситин или Гистан.

Чем заменить белый сахар при аллергии?

Существуют природные добавки, имеющие сладкий вкус, которые можно использовать в меню аллергиков. К ним относятся: черная патока (богата витаминами, кальцием, магнием и железом), натуральная фруктоза, мед, коричневый сахар сортов Мускавадо и Барбадосский. Напитки можно готовить на основе настоя стевии, рекомендованной при аллергии и диабете.

Видео

Нажимая кнопку «Отправить», вы принимаете условия политики конфиденциальности и даете свое согласие на обработку персональных данных на условиях и для целей, указанных в нём.

medicala.ru

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий