Добавить в избранное
Лечение аллергии Все про лечение аллергии

Аллерген ли чеснок

Содержание

Аллергия на чеснок у ребенка

Аллергия на лук

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

По мнению многих медицинских источников, репчатый лук считается гипоаллергенным продуктом и его даже многие рекомендуется в качестве немедикаментозного средства лечения против многих недугов. Но как показывает практика аллергия на репчатый лук у детей возможна. На многочисленных интернет-форумах молодые мамы часто задают такие вопросы:

Причины аллергической реакции на пищевые продукты

Пищевая аллергия у детей – заболевание достаточно частое ипроявляется обычно еще в первые годы жизни. Причиной тому может быть повышенная чувствительность детского организма к данному продукту питания. В этом случае, употребление безвредного и привычного лука неизбежно приводит к развитию аллергической реакции, когда под воздействием аллергии защита иммунной системы способствует выработке огромного количества антител, делая организм гиперреактивным.

загрузка...

Еще одной причиной аллергии на репчатый лук у детей может быть не сам лук, а содержащиеся в нем химические вещества (пестициды, нитраты), которые попали в продукт в результате недобросовестной культивации овощей.

По мнению некоторых ученых, аллергия на определенный пищевой продукт передается по наследству: если у одного из родителей аллергия на лук, возможно, что иммунная система ребенка также будет чувствительна к данному раздражителю.

Симптомы аллергии на репчатый лук

Лук (семейство Alliaceae), попадая в пищеварительную систему, может вызвать и такие симптомы, как диарея (или запор), тошнота, рвота, почечная колика.

Наблюдаются и внешние проявления аллергической реакции – покраснение кожных покровов, крапивница, экзема, кожный зуд.

У некоторых детей может развиться аллергический ринит, характеризующийся поверхностным дыханием, кашлем и насморком, повышением температуры, затруднением дыхания.

Алле

Источник

Аллергены

Почему возникает аллергия на чеснок

Чеснок считается лучшим средством против болезнетворных бактерий. Человеку, страдающему простудными заболеваниями, рекомендуется съедать по головке чеснока в день и вдыхать чесночные ароматы. Но недавние исследования установили, что в чесноке содержится большой объем токсических веществ, среди которых самым опасным считается аплицин. Японские ученые проводили эксперимент о влиянии аплицина на организм мышей. По окончании испытаний все мыши погибли. Это дает основания полагать, что злоупотребление чесноком может навредить организму.

Аллергия на чеснок возникает из-за содержащихся в нем веществ аплицина (диаллилдисульфид). Это вещество может оказывать токсичное влияние на организм и вызывать аллергические реакции.

Причины данной аллергии

Аллергические реакции могут возникать не только при употреблении чеснока, но и при вдыхании его запахов. Аллергия на чесночные ароматы встречается все чаще. Они обостряются в период цветения растений. Если у аллергика есть овощные грядки, то цветение чеснока может провоцировать приступы аллергии. Вдыхание чесночных ароматов происходит и при пищевой обработке продукта. Если организм чувствителен к чесночным компонентам, то несколько капель чесночного сока могут вызвать кожную аллергию.

В большинстве случаев, аллергия возникает при употреблении чеснока в сыром виде. Термическая обработка позволяет убить вредные и аллергенные вещества в чесноке.

Как проявляется аллергия на чеснок

Чесночная аллергия особенно опасна для кожи, а потому аллергикам нужно быть очень осторожным при обработке данного овоща.

Чтобы назначить эффективное лечение чесночной аллергии, нужно установить, как проявляется аллергия. Для этого в лабораторных условиях проводится специальная диагностика. Она предполагает проведение анализа венозной крови и алл

Источник

Лечение и профилактика пищевой аллергии у новорожденных

Пищевая аллергия у грудничков Лечение

Одна из самых распространенных проблем,с которыми сталкивается мамочка после появления на свет долгожданного малыша — аллергическая реакция,природа появления которой не всегда лежит на поверхности. Нередко в первые месяцы после рождения может появится пищевая аллергия у грудничков,связанная с недостаточно корректным рационом питания мамы (если ребенок находится на грудном вскармливании ). Но аллергия у новорожденных может развиваться и из-за множества других факторов, о которых мы подробно поговорим ниже.

Аллергии у младенцев — распространенное явление. Многие новорожденные впервые сталкиваются с аллергией через 20-25 дней после рождения.Как проявляется аллергия у грудничков?  Маленькие прыщики красноватого оттенка появляются на лице, иногда на шее и туловище. Молодые мамы паникуют и списав все на диатез вычеркивают из своего рациона все, что можно. На самом деле у крохи формируется собственный гормональный фон. Нередко все нормализуется спустя 3 недели, прыщики пропадут.

У детей младше 1 года чаще всего возникает пищевая аллергия. Грудничков может беспокоить аллергическая реакция на медикаменты (необходимо срочно обращаться к врачу). В списке часто диагностируемых недугов есть дерматит атопический, ринит аллергический. Бронхиальная астма редко встречается.

При аллергическом рините под влиянием раздражителей у новорожденного малыша воспаляется носовая слизистая оболочка. Диагноз может ставить только врач. Лечение данного заболевания у грудничка заключается в устранении аллергенов.

Об атопическом дерматите свидетельствуют красные пятна на кожном покрове младенца. Они сильно чешутся, позже покрываются корочкой. Кожа головы грудничка тоже покрывается пятнами с корочкой, у ребенк

Источник

Пищевая аллергия у грудничка

Симптомы пищевой аллергии. Причины пищевой аллергии у детей. Диагностика и лечение аллергии. Рекомендации для кормящих мам

Распространение аллергических реакций, прежде всего на продукты питания, не обошло стороной и новорожденных детей, у которых аллергии, к сожалению, протекают зачастую в более тяжелой форме, чем у взрослых. Нередко мамы, кормящие малыша грудью, ошибочно считают, что в таком случае ребенок застрахован от аллергии. Это не так, потому что аллергены могут содержаться и в грудном молоке. Как опознать симптомы аллергии у ребенка, и какие меры предпринять в этом случае родителям?

Вещества, запускающие аллергические реакции, называют аллергенами. Пищевую аллергию вызывают белки, содержащиеся в пищевых продуктах. Пищевые аллергены способны изменять свои свойства в процессе кулинарной обработки, при этом одни теряют аллергенность, а другие, напротив, становятся более аллергенными.

Каков механизм аллергической реакции? В ответ на аллерген в организме синтезируются иммуноглобулины Е, которые активируют каскад реакций, приводящих к развитию аллергических симптомов. Обычно аллергические реакции возникают вскоре после употребления в пищу продукта, к которому имеется повышенная чувствительность, но иногда аллергия бывает замедленной, проявляясь лишь через несколько часов после употребления продукта.

Симптомы пищевой аллергии

Особенно опасен для новорожденного отек Квинке. При отеке Квинке в области гортани возникает удушье, сходное с приступом бронхиальной астмы. При отёке гортани сначала появляется осиплость голоса, лающий кашель, затем одышка с шумным дыханием. Цвет лица приобретает синюшный оттенок, затем резко бледнеет.

Причины пищевой аллергии

Вполне естественно возникает вопрос: откуда у грудных малышей аллергия? Дело в том, что у детей, находящихся на г

Источник

Лечение симптомов аллергии на чеснок

Пищевая аллергия может начаться на любой продукт, не является исключением и чеснок. Таким людям досадно вдвойне, поскольку эта овощная культура считается наилучшим антибактериальным и противовирусным средством. Радует факт, что специфическая реакция на этот продукт встречается у небольшого количества людей. Непереносимость этого продукта обычно проявляется гастроинтестинальными расстройствами вроде дискомфортной болезненности в области живота, расстройством желудка, диареей. Аллергия на чеснок часто проявляется красными высыпаниями, провоцирующими сильный зуд.

Почему возникает аллергическая реакция

Причиной аллергических реакций, по результатам исследований, является содержащийся в продукте аллицин. Это вещество оказывает токсическое и аллергическое воздействие на человеческий организм.

По данным исследований японских ученых, аллицин вреден, а в больших количествах даже опасен для человеческого организма, поэтому злоупотреблять чесноком крайне не рекомендуется.

Аллергия на чеснок возникает не только в случае его непосредственного употребления в пищу, но и в результате вдыхания аромата этого растения. Обычно гиперчувствительность у аллергиков обостряется во время цветения этой овощной культуры. Специфический чесночный запах выделяется также при чистке и нарезке овоща. У некоторых подобная аллергия возникает даже при попадании нескольких капель сока на кожу.

У лиц, имеющих гиперчувствительную реакцию на чеснок, аллергия может возникнуть не только на сам продукт, но и на его пыльцу или запах.

Но чаще всего аллергия на чеснок возникает при его поедании в сыром виде. Кстати, высокотемпературное воздействие убивает вредоносные аллергены, которые содержатся в овоще.

Клинические признаки непереносимости

нужно ли будить грудничка кушать

Природа распорядилась так, что все детеныши млекопитающих животных спят столько, сколько нужно для их организма, и просыпаются, когда голодны. Малышей никто не будит для того, чтобы покормить.

Почему новорожденный

Наличие гиперчувствительности к какому-либо продукту говорит о неп

Источник

Аллергия у детей, диета

Методы лечения народными средствами

Каждый год растет число детей, страдающих от аллергических заболеваний. От проявлений этого недуга, согласно медицинской статистике, страдает около 18% детей разных возрастов. И каждый раз мамы задаются вопросом «у ребенка аллергия что делать?».

Чаще всего (практически всегда) аллергия у грудных детей и детей месячного возраста появляется вследствие употребления мамой продуктов-аллергенов. Нужно исключить из рациона: неразбавленное молоко, молочные каши, рыбу и морепродукты, яйца, орехи, шоколад, мучное, лук, чеснок, цитрусовые, малину, грибы, пищу с консервантами и приправами.

Аллергией, называется ответная реакция (повешенная чувствительность) детской иммунной системы на какие-либо вещества, поступающие из внешней среды. Организм воспринимает это вещество как потенциально опасное. В итоге, в организме запускаются защитные ответные реакции, которые могут проявляться кожной сыпью, насморком или кашлем.

Мы можем разделить аллергии на три категории, к первой отнесем аллергию на пыль, растения, пыльцу, животных. Такая аллергия называется бытовой. Пищевой аллергией называют аллергию, вызванную фруктами, такими как лимоны, апельсины, клубника, к ней же относятся и аллергии вызванные шоколадом, яйцами и другими продуктами питания. И третья категория аллергий – вызванная лекарственными препаратами.

Причины аллергии у детей

признаки нехватки жидкости у грудничка

Материнское молоко – уникальное вещество: в нем присутствуют легкоусвояемые белки и жиры, незаменимые кислоты, минералы, витамины, ферменты, иммуноглобулины и множество других компонентов, необходимых для развития г

Появиться, данное заболевание, может в силу определенных причин. Одной из таких причин может стать неправильное и некачественное питание. Давно доказано, что младенцы, искусственно вскормленные, более подвержены аллергическим реакциям, чем груднички, которые, от рождения, питаются молоком матери. Дело в том, что в смесях содержится коровий белок, который в принципе является сильнейшим аллергеном. Помимо этого, если

Источник

Аллергия у грудного ребенка

Аллергия у грудного ребенка это очень распространенное явление, проявляющееся в высыпаниях, в основном на продукты питания, и протекающее в более тяжелых формах, чем у взрослых. Кормящие грудью мамочки ошибочно полагают, что такой вид питания всегда спасет кроху от аллергии. А ведь аллергены могут находиться также в грудном молоке.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Иммунные реакции, запускающие в ход аллергию, называют аллергенами. Содержащие в продуктах белки вызывают пищевую аллергию. Существует способность одних пищевых аллергенов увеличивать свои свойства в процессе кулинарного приготовления, а других напротив терять аллергенность.

В организме малыша на аллерген синтезируются иммуноглобулины Е, которые в свою очередь активизируют реакции, приводящие к развитию аллергической симптоматики.

Зачастую аллергия у грудного ребенка начинается после поступления в организм продукта, содержащего аллерген, но бывает замедленная аллергическая реакция, проявляющаяся спустя несколько часов

Аллергия у грудного ребенка — симптомы

Если у ребенка пищевая аллергия, то симптомы на коже такие: сыпь по всему телу, покраснения, шелушение кожи щек ( диатез ), зуд, опрелости, обильная потница, гнейс (чешуйки и шелушение на голове, а также бровях), отек Квинке, крапивница.

Симптомы аллергии у грудного ребенка, затронувшие желудочно-кишечный тракт такие: рвота, срыгивания, запор, жидкий стул пенистый или с примесью зелени, колики, метеоризм.

Огромнейшую опасность для грудного ребенка представляет отек Квинке. В области гортани у младенца начинается удушье, очень напоминающее по симптоматике приступ бронхиальной астмы. Сначала возникает осиплость голоса, далее лающий кашель и одышка с шумным дыханием. Изменяется цвет лица, приобретая синюшный оттенок переходящий в резко бледный.

Сама по себе пищевая аллергия способна быть

Источник

nbornsday.ru

Люди с древних времен употребляли чеснок в пищу благодаря целому ряду свойств и качеств этого растения, относящегося к семейству Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae). Это очень популярная у многих народов по всему миру овощная культура заслужила любовь своим острым вкусом и характерным запахом, который формируется за счет наличия в чесноке таких органических соединений как сульфиды (тиоэфиры).

Культивирование чеснока людьми на земле началось около 5 000 лет назад, в древности чеснок использовали как в лечебных целях, так и употребляли в пищу. В античные времена, чеснок активно возделывали египтяне, греки, римляне, ассирийцы, евреи и арабы.

  • Бывает ли аллергия на чеснок?
  • Почему возникает аллергия на чеснок?
  • Какие симптомы аллергии на чеснок у детей и взрослых?
    • Дыхательная аллергия на чеснок
    • Носовая аллергия на чеснок
    • Желудочно-кишечная аллергическая реакция на чеснок
    • Кожные проявления аллергии на чеснок
  • Способы лечения аллергии на чеснок
  • Лекарства от аллергии на чеснок
  • Если вы аллергик, но очень хочется чеснока

аллергия на чеснок у ребенка

Бывает ли аллергия на чеснок?

История и популярность этого растения не вызывает сомнений, но бывает ли аллергия на чеснок? Ведь очень многие растительные продукты вызывают аллергию. Стоит сразу отметить, что если у человека проявляется аллергическая реакция на чеснок, то скорее всего, так же организм аллергика будет реагировать и на остальные растения семейства луковых (лук репчатый, лук-порей, многоярусный, лук-шалот, лук-батун и др).

аллергия на чеснок у ребенка

Если при употреблении свежего чеснока начинает проявляться аллергия, значит именно вашему организму чеснок «не нравится», хотя это может и не совпадать с вашими вкусовыми предпочтениями. Некоторые ученые-аллергологи утверждают, что при попадании в желудок чесночного белка аллиина (аминокислота, производная цистеина) иммунная система организма человека реагирует на него не всегда адекватно, и может давать на аллиин болезненную аллергическую реакцию в разных формах.

Помимо самого аллиина при нарушение целостности чесночного зубка образуется сульфоксид аллицин (целом зубке чеснока аллиин и фермент аллициназа разделены: аллиин — в цитоплазме, а фермент аллициназа — находится в вакуолях растения), за счет разрушения клеток растения и начала взаимодействия их содержимого, как раз и вызывая образование аллицина.

Почему возникает аллергия на чеснок?

Вероятной причиной аллергии на чеснок является реакция иммунной системы организма человека на аллицин, который образуется при употреблении чеснока в пищу. Иммунная система может ошибочно идентифицировать аллицин как вредное для здоровья органическое соединение (сульфоксид аллицин). В связи с этим иммунная система мобилизует IgE антитела в крови на борьбу с аллергенами, «вредными» человеческому телу веществами. IgE антитела вырабатывают гистамин, проявляющийся аллергическими симптомами. Чесночный белок аллиин и воспринимается иммунной системой организма как враждебный, что вызывает выброс в кровь гистамина, отвечающего за целый спектр симптомов аллергии на чеснок.

Таким образом, несмотря на то, что чеснок повсеместно используется как профилактическое антипростудное средство народной медицины, людям, подверженным аллергии, категорически не рекомендуется употреблять чеснок в больших количествах, несмотря на его действительно сильные антисептические свойства, фунгицидные (противогрибковые), противовирусные и противовоспалительные свойства.

Желудочные ощущения аллергических симптомов проявляются обычно сразу по употреблении свежего или мало обработанного чеснока и, если не принять меры их устранения, могут длиться часами или дольше, смотря сколько было съедено этого продукта.

Какие симптомы аллергии на чеснок у детей и взрослых?

Как же проявляется чесночная аллергия визуально? После употребления чеснока в сыром или в мало обработанном виде проявления аллергии могут быть таковы:

  • появляются локальные покраснения или зудящие высыпания по телу;
  • возникают проблемы желудочно-кишечного тракта: дискомфорт в кишечнике, диарея;
  • закладывает нос или идет обильное выделение слизи из него;
  • могут возникнуть отеки горла и одышка (повод для вызова скорой помощи).

аллергия на чеснок у ребенка

Образовавшийся в организме после воздействия аллергических компонентов чеснока гистамин способен вызвать целый ряд симптомов, давайте вместе разберемся, какие симптомы аллергии на чеснок могут проявляться наиболее часто:

Дыхательная аллергия на чеснок

Достаточно часто за носовой аллергией следуют проявления ее симптомов в виде проблем с дыханием, которую врачи считают смертельно опасной и называют анафилаксией (анафилактический шок). Тяжелые ее проявления ведут к одышке, а если аллергическая реакция организма сильна, то может начаться и внезапный отёк горла, что может вызвать удушье и смерть. Отек может быть заметен и на губах, и на языке, и в области подбородка и шеи.

В случае наблюдения данных симптомов аллергии на чеснок необходимо срочно принять антигистаминные препараты последнего поколения, например лекарства на основе таких действующих веществ как левоцетиризин (Ксизал, Зодак Экспресс, Супрастинекс, Алерон, Цезера, Зенаро, Гленцет, Алерзин, Цетрилев, Л-цет, Эльцет), дезлоратадин, или фексофенадин и быть готовым к вызову скорой помощи в случае ухудшения состояния аллергика и потенциальной опасности удушья при отёке горла.

Носовая аллергия на чеснок

Люди, подверженные аллергии на чеснок, испытывают избыточное выделение слизи в полости носа под воздействием съеденного чеснока или при вдыхании его пыли, что приводит к аллергическому насморку с обильным выделением слизи.

У других людей, страдающих аллергией на чеснок, вместо насморка случается заложенность носа, возникающая по той причине, что воспаляются пазухи носа и блокируют выход слизи. У некоторых аллергия на чеснок может вызывать приступы непрерывного чиханья почти сразу после употребления чеснока или контакта с его соком и пылью. Доставляет неприятные ощущения и так называемая пост-носовая капля, которая появляется из задней части носа и стекает в горло, что в свою очередь дает ощущение комка в горле и вызывает надсадный кашель и последующую боль в горле.

Желудочно-кишечная аллергическая реакция на чеснок

Проявление симптомов аллергии на чеснок у страдающих такой реакцией чаще всего идет именно от желудочно-кишечных ощущений после употребления чеснока. Если такие люди в обед с борщом и чесночными ароматными пампушками, с мясом, с жаренными или запеченные с чесноком кабачками или другими яствами получили определенный объем чесночного аллергена, а через некоторое время, особенно ночью, появятся ощущение тошноты, боли в желудке, вздутие живота, газы и даже рвота, то скорее всего это признаки аллергии на свежий или слабо обработанный чеснок. Такая аллергия может вызывать также проблемы с дефекацией и даже диарею.

Кожные проявления аллергии на чеснок

Чаще всего чесночная аллергия на коже проявляется зудящей красной сыпью на разных участках тела, а более всего на конечностях — руках и ногах. Она может проявляться и красными припухшими шишками на поверхности кожи, такие симптомы аллергии называют крапивницей (крапивная сыпь, крапивная лихорадка, уртикария). Кожная реакция на аллерген чеснока может возникать даже при контакте с его свежим соком. Это может быть чистка чесночных зубков, натирание их на терке или другие контакты с чесночной мякотью.

аллергия на чеснок у ребенка

Кстати, аллергическую реакцию на чеснок такого рода можно проверить обычным путем: нанесением на короткое время небольшого количества толченого чеснока на поверхность кожи внутреннего локтевого сгиба. Быстрое покраснение и жжение кожи — скорее всего это аллергия на чеснок.

Способы лечения аллергии на чеснок

Самый простой и бесплатный способ избежать чесночной аллергии — не употреблять чеснок в пищу вообще. При тяжелых реакциях на чеснок стоит избегать не только употребление свежего или термически слабо обработанного чеснока, но и следить за составом продуктов и блюд при покупке полуфабрикатов супов, всевозможных соусов, а также замороженных наборов овощей или фастфуда.

Зная об аллергии на чеснок следует ознакомиться с ингредиентами блюд и в ресторане, при заказе из меню, в котором нет подробного состава, опросив официанта и при наличии чеснока такое блюдо не заказывать вообще и выбрать альтернативу или попросить исключить из рецепта чеснок.

аллергия на чеснок у ребенка

Если всё-таки симптомы аллергии уже проявились, то здесь, в первую очередь, необходима консультация с врачом-аллергологом, возможно полная диагностика организма в медицинском центра и проведение полных аллергических диагностических проб, чтобы выявить настоящие причины реакции. Врач может назначить прием определенных лекарственных антигистаминных препаратов, обратите внимание, что предпочтение лучше отдать лекарствам последнего поколения (третьего или четвертого), которые более эффективны, действуют быстрее, и вызывают меньше побочных реакций.

Лекарства от аллергии на чеснок

Как и при лечении от любых других аллергенов, при разной степени тяжести возникшей аллергической реакции на чеснок лучше в первую очередь получить консультацию врача аллерголога, дерматолога или эндокринолога, которые смогут назначить оптимальный курс лечения и необходимые лекарства от аллергии на чеснок.

аллергия на чеснок у ребенка

Антигистаминные препараты, которые способны достаточно быстро и эффективно блокировать выработку гистамина, обычно, принимаются внутрь в виде таблеток или капель. Помогают также противоотечные лекарства, но лучше всего принимать именно антигистаминные лекарства.

аллергия на чеснок у ребенка

К третьему поколению антигистаминных препаратов можно отнести лекарства от аллергии как:

  • Действующее антигистаминное вещество левоцетиризин: Ксизал, Зодак Экспресс, Супрастинекс, Алерон, Цезера, Зенаро, Гленцет, Алерзин, Цетрилев, Л-цет, Эльцет.
  • Действующее противоаллергическое вещество фексофенадин: Аллегра, Телфаст, Фексофен-Сановель, Фексофаст, Фексадин.
  • Действующее противоаллергенное вещество дезлоратадин: Дезлоратадин, Алергостоп, АлергоМакс, Делот, Дезал, Кларамакс, Кларинекс, Ларинекс, Лоратек, Лордестин, НеоКларитин, Налориус, Эридез, Эриус, Эслотин, Эзлор, Элизей, Эдем, Дезал.

Если вы аллергик, но очень хочется чеснока

Если вы знаете, что у вас чесночная аллергия, но овощ этот очень вам по вкусу, то вы должны знать, что при глубокой термической обработке, которая разрушает коварный аллиин, остаются некоторые его вкусовые пикантные качества, а также ряд полезных свойств, поэтому совсем отказываться от такой вкусовой добавки может быть и не придется.

Главное помнить, что при яркой аллергической реакции на чеснок для его приготовления нужно пользоваться рядом мер профилактики аллергии, таких например, как чистка свежего чеснока в маске и в перчатках, употребление в пищу только термически обработанного чеснока. Таким образом вы обезопасите свою кожу и дыхательные пути от контакта с чесночным соком, сохранив пикантный вкус любимых блюд, а также некоторые полезные свойства этой великолепной натуральной приправы. В любом случае при первых признаках подобной аллергии стоит посетить поликлинику или специализированных медицинских центр и пройти диагностику/обследование у врачей аллергологов, чтобы точно установить причины аллергической реакции на луковые. Не отпускайте эту ситуацию на самотёк!

www.vokrugsada.ru

Аллергия на чеснок: симптомы

При гиперактивности иммунной системы любое вещество, попадающее в организм, способно восприниматься как чужеродное. Поэтому на вопрос, бывает ли аллергия на чеснок, можно смело ответить утвердительно. Причем для развития реакции его необязательно употреблять внутрь. У некоторых людей симптомы появляются в ответ на вдыхание аллергена или же при попадании его на кожу.

Содержание

  • Клинические признаки аллергии
  • Аллергия на чеснок у детей

Клинические признаки аллергии

Данная патология не имеет специфических признаков, кроме того, что развивается при вдыхании или употреблении чеснока. Для нее характерна реакция немедленного типа, которая возникает в первые минуты или часы после воздействия аллергена. В зависимости от того, как чеснок попал в организм, будут различаться проявления патологии.

Аллергический ринит и конъюнктивит

При попадании аллергена в дыхательные пути и на слизистую глаз развивается аллергический ринит и конъюнктивит. При этом пациенты предъявляют следующие жалобы:

  • заложенность носа,
  • насморк,
  • частое чихание,
  • зуд в горле,
  • слезоточивость,
  • зуд в глазах, ощущение инородного тела,
  • покраснение глаз,
  • светобоязнь.

В зависимости от степени выраженности аллергии у каждого пациента наблюдается различное сочетание симптомов, некоторые из которых будут преобладать.

аллергия на чеснок у ребенка

Желудочно-кишечные нарушения

Диспепсические расстройства – это самые частые симптомы аллергии на чеснок. Они появляются при употреблении продукта внутрь, причем есть чеснок необязательно в свежем виде. Аллергия развивается даже при употреблении мяса и других блюд, приправленных чесноком. Через некоторое время после еды у человека возникают изжога, тошнота, рвота, боль в животе, повышенное газообразование, диарея.

Ссылка на источник на чеснок

То, что аллергия на чеснок может возникнуть у многих людей, подтвердили японские ученые на основании многочисленных исследований. Всем известно, что чеснок является поистине удивительным растением в борьбе со многими инфекционными и простудными заболеваниями. В основном продукт употребляют в пищу.

Причины болезни

Причины аллергической болезни на чеснок содержатся:

Почему возникает аллергия на чеснок

  1. Причины данной аллергии
  2. Как проявляется аллергия на чеснок
  3. Как лечить чесночную аллергию?

Аллергия на чеснок возникает из-за содержащихся в нем веществ аплицина (диаллилдисульфид). Это вещество может оказывать токсичное влияние на организм и вызывать аллергические реакции.

Причины данной аллергии

Причины аллергии на чеснок – это тяжелопереносимые организмом чесночные компоненты и токсичные вещества в виде аллицина.

Аллергические реакции могут возникать не только при употреблении чеснока, но и при вдыхании его запахов. Аллергия на чесночные ароматы встречается все чаще. Они обостряются в период цветения растений. Если у аллергика есть овощные грядки, то цветение чеснока может провоцировать приступы аллергии. Вдыхание чесночных ароматов происходит и при пищевой обработке продукта. Если организм чувствителен к чесночным компонентам, то несколько капель чесночного сока могут вызвать кожную аллергию.

В большинстве случаев, аллергия возникает при употреблении чеснока в сыром виде. Термическая обработка позволяет убить вредные и аллергенные вещества в чесноке.

Как проявляется аллергия на чеснок

Если возникает аллергия на чеснок, симптомы проявляются в виде:

  • кожных отеков;
  • отеков слизистых оболочек дыхательных путей;
  • повышенной температурой тела;
  • быстрым понижением кровяного давления;
  • затрудненным дыханием;
  • кожной крапивницей;
  • анафилактическим шоком.

Чесночная аллергия особенно опасна для кожи, а потому аллергикам нужно быть очень осторожным при обработке данного овоща.

Чтобы назначить эффективное лечение чесночной аллергии, нужно установить, как проявляется аллергия. Для этого в лабораторных условиях проводится специальная диагностика. Она предполагает проведение анализа венозной крови и аллергенных тестов.

Тесты предполагают введение аллергена-возбудителя в подкожную область и наблюдение за реакцией организма.

Анализ крови помогает более точно установить источник аллергии. Результаты анализов помогают определить содержание аллергенного белка f47. Он присутствует в крови в определенном количестве. Если введение чесночного сока повышает концентрацию белка f47, то пациенту ставят диагноз аллергии на чеснок.

Фото проявление аллергии на чеснок.

Как лечить чесночную аллергию?

Лечение аллергии на чеснок предполагает устранения контакта с основным возбудителем-аллергеном – чесноком.

Для уменьшения и устранения аллергенных симптомов врач-аллерголог прописывает употребление антигистаминных медпрепаратов. Среди них самыми действенными считаются таблетки Кларитина, Полифепана, Кларотадина.

Если аллергик страдает затрудненным дыханием при аллергии, доктор прописывает ему использование ингаляционных средств. Если не помогает медикаментозное лечение, пострадавшему может назначаться курс инъекционной терапии.

При аллергическом рините под влиянием раздражителей у новорожденного малыша воспаляется носовая слизистая оболочка. Диагноз может ставить только врач. Лечение данного заболевания у грудничка заключается в устранении аллергенов.

Об атопическом дерматите свидетельствуют красные пятна на кожном покрове младенца. Они сильно чешутся, позже покрываются корочкой. Кожа головы грудничка тоже покрывается пятнами с корочкой, у ребенка могут ошибочно подозревать сиборею. Крохе нужно подкорректировать рацион, исключить пищу, которую организм не переносит. Медикаменты используются в крайних случаях.

Аллергия, как мы знаем, происходит, когда иммунная система ошибочно воспринимает вещество как вредное для здоровья. Эта ошибка в результатах идентификации в иммунной системе отправляет IgE антитела в кровь на борьбу с «вредными» веществами (аллергенами). IgE антитела секретируют гистамин, который вызывает аллергическую реакцию. Аллергия на чеснок происходит от аллиин лиазы, определенного белка, присутствующего в этой кулинарной траве, его воздействие и приводит к выбросу гистамина, который отвечает за широкий спектр аллергических симптомов.

аллергия на чеснок у ребенка

Тесты предполагают введение аллергена-возбудителя в подкожную область и наблюдение за реакцией организма.

Анализ крови помогает более точно установить источник аллергии. Результаты анализов помогают определить содержание аллергенного белка f47. Он присутствует в крови в определенном количестве. Если введение чесночного сока повышает концентрацию белка f47, то пациенту ставят диагноз аллергии на чеснок.

Фото проявление аллергии на чеснок.

Мнение № 2. «Чеснок беременным абсолютно необходим!»

Чеснок содержит витамины и микроэлементы

Чеснок в большом количестве содержит фолиевую кислоту, которая очень важна для беременных и обязательно должна включаться в их питание. Что еще содержится в чесноке: железо, калий, магний, кальций, йод, цинк, марганец, витамины С (в листьях и стрелках), В, D, Р; соединения серы, эфирное масло, фитонциды Речь идет о целой аптеке, объясняющей выдающиеся целительные свойства чеснока.

Гистамин освобождается после воздействия аллергических компонентов чеснока и может вызвать широкий спектр симптомов, некоторые из которых описаны здесь.

Профилактические меры

Читайте также:

— Чеснок от давления помогает — факт

Аллергия на мясо. Аллергены мяса видоспецифичны, их воздействие заметно снижается при термической обработке. Всегда самыми аллергенными считалось мясо курицы (в том числе и цыпленка) и свинина. А вот на говядину и баранину число реакций заметно меньше, наиболее же нейтральна в данном аспекте крольчатина. В последнее время ученые обнаружили, что аллергия на мясо не так редка, как казалось раньше. Виной реакции становится вещество альфа-галактоза, которое содержится в этом продукте. Оно содержится в организме млекопитающих, вызывая выработку у человека антител. Реакция может последовать спустя 5-6 часов после приема пищи, возможен даже анафилактический шок.

FlyFix.ru

Истинное положение вещей в Вашей группе путем опроса на ЛВ, мне кажется, трудно проверить. Лично за собой и своими детьми реакции на чеснок не замечала, но как аллергик со стажем :(, могу сказать, что реакция может быть на что угодно. Аллергия — это именно индивидуальная неадекватная реакция организма, т.е. из того факта, что у тысячи человек никогда не было алергии на что-то-там делать вывод, что ее нет и у тысячапервого — нельзя 🙁 У меня многие годы была дыхательная на яблоки — все удивлялись, мол, никогда не слышали — а мне-то не легче от этого :(.
И еще момент — любой резкий, сильный запах может провоцировать аллергическиеастматические дыхательные реакции (вообще-то связанные с чем-то другим) у людей склонных к ним 🙁

Ну это понятно, но чеснок-то у ребенка на шее, не думаю, что он прямо сильно ароматизировал бы на всю группу, если честно.
Понятно, что реакция может быть разная у всех, но думаю, что на такое небольшое количество вряд ли она будет.
Не знаю. Я просто очень удивилась.:005::005:
Хотелось выяснить, насколько распространена аллергия конкретно на запах чеснока.

Я ничего не ответила, т.к. не знаю, есть ли у моего аллергия. Но у него на данный момент проходит атопический дерматит и когда я изучала продукты, на которые м.б. аллергия, в списках довольно сильных аллергенов значится чеснок. Мой его не ест (пыталась дать попробовать), поэтому не знаю. К слову, старшая дочь не ест тоже, говорит, что аллергия, очень неприятные ощущения если съест, не может есть даже в очень маленьких количествах.

Ну так есть-то детям я чеснок и не предлагала :073:
А в качестве профилактики респираторных заболеваний, вот таким вот образом я думала можно легко использовать.

на запах чеснока — нет. а есть он его не хочет, так куснул пару раз и все!
но мне кажется проблему можно решить проще — не дольки нарезанные на ребенка вешать, а как духами чесночным соком намазать, и воспиталка не придерется и эффект будет.

У меня аллергия на чеснок! Выражается жутко- меня, пардон, рвет от запаха. Это точнее не аллергия, а непереносимость. У нас в группе когда все понавешали этих чесночных киндеров, я в группу залетала, сына с одеждой в охапку- и на лестнице одевались. Дети все нормально переносили. Толку правда никакого. Вампиров отпугивать разве что:)

но мне кажется проблему можно решить проще — не дольки нарезанные на ребенка вешать, а как духами чесночным соком намазать, и воспиталка не придерется и эффект будет.
И если в группе таки реально есть дети, у которых реакция на запах чеснока — никто не узнает, отчего им плохо. Добрый совет такой. 001:
С теми же я блоками несчастными, мне тоже многие не верили — ну стоят себе на столе, они ж не пахнут. Никто ж тебя их есть или нюхать не заставляет. Не знаю, пахнут ли они, ибо в состоянии приступа запахов почти не чувствую. аллергик, даже взрослый, опытный, может и не понят, на что вдруг среагировал. а у ребенка, со стороны — кто тут разберет. могут и просто за простывшего принять, а он врядли сможет объяснить еще.

Короче, лично мое мнение, основанное, увы, на личном не радостном опыте — любым сильно пахнущим вещам не место там, где в закрытом помещении находится довольно большое количество людей, тем более детей.

Да,есть. Проявляется,не поверите, соплями и кашлем! Именно на запах чеснока — как нам объяснили, раздражается слизистая, и от этого все проблемы. причем врач сказала, что не такое это и редкое явление, и часто проявляется именно в осенне-зимний период, когда многие родители злоупотребляют чесночной профилактикой.
Кстати, о воспитателе подумайте — в группе около 20 детей, и если все начнут предохраняться чесноком, это ж какой аромат в группе будет. Врагу не пожелаешь!

Аллергия на чеснок: причины, симптомы, лечение

Аллергия на чеснок проявляется как кожными высыпаниями, так и проблемами с желудочно-кишечным трактом.

Причиной аллергической реакции является имеющийся в составе чеснока протеин алиин лиазы.

Возможны случаи возникновения перекрестной аллергии на чеснок, а также продукты из других растений семейства луковичных: лук-порей, спаржу, лук-шалот, джусай и другие.

Почему организм выдает аллергическую реакцию на чеснок? При попадании этого продукта в ЖКТ иммунная система проявляет свое «неприятие» через аллергию. Чаще всего непереносимость возникает к сырому или только слегка обработанному чесноку.

Несмотря на то, что это растение отлично справляется как антисептик и противовоспалительное средство, тем, кто склонен к аллергии на чеснок, нельзя использовать его для профилактики или лечения.

Реакция желудочно-кишечного тракта, как правило, возникает сразу после приема чеснока и в зависимости от того, сколько чеснока было съедено, может продолжаться часы или дни.

Аллергия на чеснок

Аллергическая реакция возникает тогда, когда иммунная система человека по ошибке воспринимает поступившее в организм вещество как вредное или опасное.

В результате такой ошибки по идентификации вещества иммунная система вызывает выделение в кровь иммуноглобулина Е (IgE) — антител, которые борются с аллергенами.

Из-за этих антител происходит выделение гистамина. А именно он и приводит к реакции организма, которую мы называем аллергической. В случае с чесноком в роли «вредного» вещества выступает белок аллиин лиазы, который присутствует в этом растении.

Именно этот белок и опознается иммунной системой как опасность.

Также бывают случаи возникновения аллергической реакции на чеснок всего лишь при вдыхании его запаха. В этом случае летучие вещества попадают с вдыхаемым воздухом на слизистую носа и вызывают ее раздражение.

Все симптомы аллергии на чеснок можно разделить на несколько групп:

  1. реакция желудочно-кишечного тракта;
  2. поражения носоглотки;
  3. кожная симптоматика;
  4. анафилактический шок.

Реакция со стороны ЖКТ возникает почти мгновенно после попадания чеснока внутрь и отличается большой продолжительностью.

Симптоматика в некоторых случаях сопровождается повышенной температурой и падением артериального давления. Основные симптомы следующие:

  • тошнота;
  • рвота;
  • боли в животе;
  • метеоризм;
  • вздутие;
  • изжога;
  • нарушение стула (запор или диарея).

Со стороны носоглотки симптомы аллергии на чеснок такие:

  • ринорея (выделение в большом количестве прозрачной слизистой жидкости из носа);
  • заложенность носа;
  • трудности с носовым дыханием;
  • зуд в носу;
  • покраснение глаз, повышенная слезоточивость;
  • кашель;
  • чихание;
  • воспаление слизистой.

Кожные симптомы аллергии проявляются через:

Симптоматика, связанная с анафилаксией, очень опасна для жизни, поэтому при малейших признаках удушья нужно вызывать скорую помощь и оказывать необходимые меры первой доврачебной помощи.

Современные методы диагностики

Чтобы врач смог поставить окончательный и верный диагноз — аллергия, необходимо провести как подробный опрос пациента, собрать анамнез, так и сделать специальные обследования.

Среди современных и высокоточных методом диагностики аллергии можно выделить два:

  • с помощью кожных аллергопроб;
  • анализ крови на иммуноглобулин Е.

Анализ иммуноглобулина Е

Первый способ состоит в том, что пациенту на предплечье делаются несколько неглубоких надрезов кожи, куда капают различные аллергены.

По реакции организма (покраснение, отек) можно сделать вывод о наличии гиперчувствительности к тому или иному веществу.

Этот метод имеет несколько противопоказаний, но по сравнению со вторым такое обследование стоит дешевле.

Взятие крови на обследование по поводу наличия в ней иммуноглобулина Е практически не имеет противопоказаний, этот анализ отличается большой достоверностью.

Варианты лечения

Для эффективного лечения аллергии на чеснок или любой продукт первым шагом является полный отказ от употребления аллергена.

То есть, если на чеснок имеется гиперчувствительность, то нужно его полностью исключить из рациона: в свежем, приготовленном виде, в составе готовых блюд или в виде приправы.

Следует отметить, что при высокотемпературной обработке аллергенность чеснока значительно уменьшается из-за того, что разрушается вызывающий аллергическую реакцию белок.

Основным медикаментозным лечением аллергии на чеснок является прием антигистаминных препаратов. Из наиболее эффективных стоит отметить следующие: «Кларитин», «Кларотадин», «Зиртек», «Зодак», «Полифепан» и некоторые другие.

Принимать эти средства нужно строго по инструкции, где подробно расписаны дозы для разного возраста. Например, «Кларитин» взрослыми принимается по одной таблетке в день, независимо от времени приема пищи. А капли для приема внутрь «Зодак» взрослым — по 20 капель в день (предварительно их нужно растворить в воде, принимать желательно в вечернее время).

  1. Если аллергия сопровождается заложенность носа и проблемами с глазами, то необходимо симптоматическое лечение. Например, с помощью сосудосуживающих назальных капель или глазных капель. Также можно использовать назальные спреи и ингаляции. Что касается сосудосуживающих препаратов, то нельзя их применять длительное время, так как они могут вызывать медикаментозные ринит.
  2. Для лечения кожных аллергических проявлений можно применять местные антигистаминные мази и крема.
  3. Если аллергия выразилась через проблемы с желудочно-кишечным трактом, то стоит обязательно принять энтеросорбирующие средства, например, «Полисорб», «Энтеросгель» или «Активированный уголь» для того, чтобы помочь организму очиститься от аллергенов и токсинов.
  4. Когда аллергия принимает тяжелую форму, то не обойтись без гормональный антигистаминов, например, «Преднизолон». Такие средства очень эффективны, но ими нельзя злоупотреблять.

Развитие аллергии на чеснок

Появление пищевой аллергии может произойти в любой момент и на совершенно различные продукты. Особенно обидно, когда появляется аллергия на чеснок, по праву считающимся борцом с противовирусной и антибактериальной инфекцией.

аллергия на чеснок у ребенка

Аллергические симптомы при употреблении в пищу чеснока возникают достаточно редко. Их может вызвать аплицин (диаллилдисульфид), содержащийся в этом овоще. Любая разновидность чеснока: порошок, целый, добавки в различных приправах и даже специфический запах, при малейшем попадании в организм человека способны вызвать сильнейшую токсическую реакцию.

Причины развития заболевания

Основной причиной развития аллергии является ошибочное восприятие белка продукта (аллиин лиазы) иммунной системой. Она воспринимает его, как чужеродный и выделяет в кровь антитела, старающиеся подавить «вредное» воздействие.

Негативное восприятие способно обостриться из-за присутствия химических веществ. Они, как правило, попадают в чеснок с удобрениями, которыми опрыскивалось растение во время роста.

Кроме этого, немаловажная роль принадлежит генетической предрасположенности к различным видам заболевания.

Симптоматика заболевания

Выделение гистамина при аллергической реакции может вызвать следующие симптомы:

  • кожные покровы могут покрыться сыпью, водянистыми волдырями, покраснеть. Кроме того, может отмечаться сильнейший зуд;

аллергия на чеснок у ребенка

  • аллергия на чеснок, как правило, сопровождается аллергическими ринитами с выделением обильной слизи и заложенным носом. Это происходит из-за отечности носовых пазух, которая препятствует нормальной деятельности;
  • отмечается частое чихание и слезотечение, кашель, сопровождающийся болью в горле;
  • как правило, у больного опухают губы и язык. Лицо пастозное (отечное), веки из-за отеков, прикрывают глаза;

аллергия на чеснок у ребенка

  • наиболее опасны симптомы, вызывающие проблемы с дыхательной деятельностью. К ним относятся отек Квинке и анафилактический шок.

Эти состояния угрожают жизни пациента, поэтому при развитии такой симптоматики необходимо оказать срочную помощь пациенту. До приезда медиков можно дать таблетку любого антигистаминного действия (эриус, супрастин, тавегил и т.д.).

Лечебные мероприятия

Самым лучшим способом избавиться от неприятных симптомов аллергии является полное исключение продукта из рациона.

  • для этого назначается специальная диета, исключающая продукты с высокой аллергенностью из питания;
  • аллергия на чеснок может купироваться при помощи медикаментозного лечения, начинающегося с приема антигистаминных препаратов. К ним относятся препараты первого поколения: димедрол, супрастин, тавегил. Необходимо помнить, что эти лекарственные средства, применяемые при аллергии способны вызвать многочисленные побочные явления (сонливость, заторможенность, сухость во рту и т.д.). Это надо учитывать при их назначении пациентам, деятельность которых связана с максимальной концентрацией внимания;
  • к более поздним препаратам относятся: Кларитин, Зодак, Клоротадин и т.д. Они обладают мягким воздействием при аллергии и минимальными побочными эффектами;

аллергия на чеснок у ребенка

  • наиболее современными препаратами комбинированного действия являются Аллегра (бывший Телфаст) и Зиртек. Они хорошо снимают отеки и нейтрализуют действие продуктов, провоцирующих аллергию;
  • при затруднениях дыхательной деятельности рекомендуется проведение ингаляций с добавлением лекарственных средств, назначенных врачом;
  • для выведения токсических веществ, выделенных аллергенами в организм, рекомендуется использование энтеросорбентов: активированного угля, полипефана, полисорба, энтеросгеля и др. Эти препараты значительно облегчают желудочно-кишечные симптомы и способствуют очищению крови;
  • кожная симптоматика снимается при помощи наружных средств: локоида, синафлана, гидрокортизона и т.д.;
  • при тяжелых симптомах могут назначаться кортикостероиды: преднизолон, гидрокортизон и др. Необходимо учитывать, что эти препараты обладают гормональным действием на организм, поэтому применяются в лечении только после врачебного осмотра.

аллергия на чеснок у ребенка

К одним из современных способов лечения относится аллергенспецифическая иммунотерапия. Эта методика используется в том случае, когда пищевой продукт, вызывающий негативное восприятие у человека, невозможно исключить по жизненным показаниям.

Профилактика

Для того чтобы острая аллергия на чеснок не переросла в хроническое заболевание, необходимо внимательно изучать состав продуктов перед употреблением. Это позволит избежать рецидивов.

Для тех, кто не хочет отказываться от продукта с высокой лекарственной ценностью, разрешается его употреблять в небольшом количестве, но только после длительной термической обработки. При этом происходит разрушение аллиина лиазы — основного аллергического компонента при сохранении всех целебных свойств чеснока.

Необходимо соблюдать осторожность при приготовлении пищи. Все кухонные принадлежности, которые соприкасались с чесноком, необходимо тщательно промывать и хорошо проветривать помещение.

В качестве профилактической меры можно использовать отвар из шалфея, которым следует прополаскивать ротовую полость и промывать слизистые оболочки глаз. Применение шалфея хорошо нейтрализует симптомы аллергии и удаляет запах чеснока.

аллергия на чеснок у ребенка

Нельзя заниматься самолечением! Следует помнить, что любые лечебные методики могут быть назначены только после предварительной консультации с лечащим врачом.

Источники:

netalergii.ru

Развитие аллергической реакции на лук

  1. Причины
  2. Симптоматика
  3. Диагностика
  4. Лечение

Многие медицинские источники считают лук гипоаллергенным продуктом. Кроме того, этот овощ часто рекомендуется, как народное средство лечения различных недугов. Однако, аллергия на лук все-таки возможна.

лук

Особенно часто аллергическая реакция способна возникнуть в детском возрасте, когда пищеварительная система ребенка недостаточно развита. В это время поступление в организм нового продукта может вызвать отрицательную реакцию.

Причины

Одной из главных причин развития гиперактивности при употреблении в пищу лука является защита иммунной системы, которая негативно воспринимает белок овоща и отторгает его, вырабатывая антитела.

Немаловажное значение имеет наследственный фактор. Если от аллергии страдает один из родителей, то вероятность развития болезни у ребенка составляет 50%. В том случае, когда болеют оба родителя, риск развития аллергии может составлять 90%.

аллергия у супругов

Следует учитывать, что аллергическая реакция способна возникнуть не на сам овощ, а на химические вещества, которыми его обработали для активного роста и лучшей сохранности.

Еще одной причиной возможного появления аллергии в детском возрасте является несбалансированное питание женщины в период беременности. Частое употребление лука в больших количествах может спровоцировать выработку антител ребенком внутриутробно к этому продукту. Особенно часто наблюдается такой вид аллергии у малышей до года при раннем введении прикорма с добавлением лука.

Симптоматика

Как правило, симптомы всех пищевых аллергий идентичны, включая атипичную реакцию на лук. К основной симптоматике можно отнести:

  • першение, легкое жжение и в области гортани;
  • отмечаются отеки десен, языка и губ;
  • наблюдается сиплый кашель и частое чихание;
  • на кожных покровах появляется сыпь (она может быть плоской или в виде прыщей), крапивницы и экземы, сопровождающиеся сильным зудом;
  • в области живота отмечается болезненность, колики;

симптомы аллергии на лук

  • присутствует тошнота, сопровождающаяся приступами рвоты;
  • жидкий стул или, наоборот, запоры;
  • риноконьюктивиты;
  • спазмы дыхательных мышц, затрудняющие дыхательный процесс;
  • иногда может быть резкое повышение температуры;
  • гиперемия век и слезотечение;
  • в тяжелых случаях заболевание сопровождается астматическим синдромом, развитием отека Квинке (обширной крапивницы) и анафилактическим шоком. Эти состояния угрожают жизни пациента, поэтому необходимо вызвать бригаду скорой помощи. До приезда медиков можно дать человеку любые препараты противоаллергенного действия (эриус, тавегил), впоследствии следует оповестить об этом медицинских работников.

У каждого человека симптомы аллергии проявляются по-разному. Особое внимание необходимо обратить на острый приступ аллергии. При появлении первой симптоматики заболевания необходимо прекратить попадание аллергена в организм и приступить к интенсивным терапевтическим мероприятиям.

Диагностика

Для установления точной диагностики при появлении негативной реакции на пищевой продукт предусматривается ряд лабораторных обследований.

лабораторные исследования

В первую очередь назначается кожная проба. Для этого пациенту, у которого появились симптомы аллергии, делается несколько насечек на передней поверхности предплечья. Затем на них наносится предполагаемый аллерген и спустя определенное время выполняется анализ реакции. Важно отметить, что детям такую диагностику делать не рекомендуется, так как незрелость иммунной системы может давать ложные результаты.

Рекомендуется сдать кровь на определение иммуноглобулина Е в крови, который выявляется непосредственно после поступления аллергена в организм.

Помимо этого, пациенту рекомендуется ведение пищевого дневника, в который заносятся записи обо всех продуктах, съеденных в течение дня. По результатам реакции на эти продукты выявляется наиболее сильный аллерген.

Лечение

По результатам проведенного диагностирования врач назначает специфическое лечение.

  • В первую очередь назначаются антигистаминные препараты (кларитин, диазолин, тавегил, зодак и т.д.). Детям дозировка подбирается в зависимости от массы тела и интенсивности симптоматики. Важно учитывать побочные явления, присутствующие у препаратов первого поколения (димедрол, супрастин), которые проявляются потерей концентрации и сонливостью;

тавегил и супрастин

  • для быстрого выведения токсических веществ из организма назначаются энтеросорбенты (энтнросгель, активированный уголь, полисорб и др.). Кроме выведения вредных веществ энтеросорбенты препятствуют поступлению нового аллергена, не позволяя ему проникнуть в кровеносную систему человека;
  • при осложнениях назначается гормональная терапия (преднизолон, гидрокортизон и др.), но такие лекарственные средства требуют индивидуального подхода, так как при неправильном применении способны навредить пациенту;
  • для снятия кожной симптоматики рекомендуются препараты местного назначения в виде крема, гелей, мазей (локаид, синафлан, гидрокортизон и т.д.);
  • для кормящих женщин важно помнить, что аллергены могут поступать ребенку вместе с грудным молоком, провоцируя симптомы заболевания. Поэтому при появлении первых признаков аллергии у малыша во время грудного вскармливания необходимо отказаться от употребления сырого лука и остальных аллергенных продуктов;
  • вполне естественно, что пациент должен исключить из своего питания все сорта лука, придерживаясь гипоаллергенной диеты назначенной врачом.

В редких случаях, симптомы аллергии возникают только на сырой лук, поэтому при достаточно хорошей термической обработке некоторое количество этого овоща разрешается употреблять в питании, но под строгим врачебным контролем.

Лук богат белками (липид-переносящими), которые способны спровоцировать симптомы перекрестной реакции на сельдерей, лесные орехи, лук-порей и полынь, чеснок и арахис. А так же на вишню, рис, помидор и персик, спаржу и кукурузу, шалот и лук-резанец.

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий