Добавить в избранное
Лечение аллергии Все про лечение аллергии

Аллергены попавшие в кровь вызывают

Что такое гистамин и как он связан с аллергией?

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Гистамин – биологически активное вещество, участвующее в регуляции многих функций организма и являющееся одним из главных факторов в развитии некоторых патологических состояний – в частности, аллергических реакций.

Содержание

  • Откуда берется гистамин?
  • Биологическое действие гистамина
  • Гистамин и аллергия
  • Гистаминовые рецепторы
  • Гистамин в медицине

Откуда берется гистамин?

Гистамин в организме синтезируется из гистидина – одной из аминокислот, которая является составным компонентом белка. В неактивном состоянии он входит в состав многих тканей и органов (кожи, легких, кишечника), где содержится в особых тучных клетках (гистиоцитах).

загрузка...

гистамин аллергия

Под влиянием некоторых факторов происходит переход гистамина в активную форму и выброс из клеток в общий кровоток, где он оказывает свое физиологическое действие. Факторами, ведущими к активации и высвобождению гистамина, могут служить травмы, ожоги, стресс, действие некоторых лекарственных веществ, иммунных комплексов, облучение и др.

Помимо «собственного» (синтезированного) вещества, имеется возможность получить гистамин в продуктах питания. Это сыры и колбасы, некоторые виды рыбы, спиртные напитки и др. Выработка гистамина нередко происходит под действием бактерий, поэтому его много в длительно хранящихся продуктах, особенно при недостаточно низкой температуре.

Отдельные пищевые продукты могут стимулировать выработку эндогенного (внутреннего) гистамина – яйца, земляника.

к содержанию ↑

Биологическое действие гистамина

Активный гистамин, попавший в кровоток под влиянием любого из факторов, оказывает быстрое и мощное воздействие на многие органы и системы.

Основные эффекты гистамина:

  • Спазм гладкой (непроизвольной) мускулатуры в бронхах и кишечнике (это проявляется, соответственно, болями в животе, диареей, нарушением дыхания).
  • Выделение из надпочечников «стрессового» гормона адреналина, который повышает артериальное давление и учащает сердцебиение.
  • Усиление выработки пищеварительных соков и секреции слизи в бронхах и носовой полости.
  • Воздействие на сосуды проявляется сужением крупных и расширением мелких кровеносных путей, повышением проницаемости капиллярной сети. Следствие – отек слизистой дыхательных путей, гиперемия кожи, появление на ней папулезной (узелковой) сыпи, падение давления, головная боль.
  • Гистамин в крови в больших количествах может вызвать анафилактический шок, при котором развиваются судороги, потеря сознания, рвота на фоне резкого падения давления. Данное состояние опасно для жизни и требует неотложной помощи.

к содержанию ↑

Гистамин и аллергия

Особая роль отводится гистамину во внешних проявлениях аллергических реакций.

При любой из таких реакций происходит взаимодействие антигена и антител. Антиген – вещество, которое уже хотя бы один раз поступало в организм и вызывало возникновение повышенной чувствительности. Особые клетки памяти сохраняют данные об антигене, другие клетки (плазматические) синтезируют специальные белковые молекулы – антитела (иммуноглобулины). Антитела обладают строгим соответствием – они способны реагировать только с данным антигеном.

Последующие поступления антигена в организм вызывают атаку антител, которые «нападают» на молекулы антигена с целью их обезвреживания. Образуются иммунные комплексы – антиген и фиксированные на нем антитела. Такие комплексы обладают способностью оседать на тучных клетках, в которых в неактивной форме содержится гистамин внутри особых гранул.

Следующий этап аллергической реакции – переход гистамина в активную форму и выход из гранул в кровь (процесс носит название дегрануляции тучных клеток). Когда концентрация в крови достигает определенного порога, проявляется биологическое действие гистамина, о котором было сказано выше.

Возможны реакции с участием гистамина, сходные с аллергическими, но таковыми на самом деле не являющиеся (в них отсутствует взаимодействие антиген–антитело). Это может быть в случае поступления большого количества гистамина с пищевыми продуктами. Другой вариант – непосредственное воздействие некоторых продуктов (точнее, веществ, входящих в их состав) на тучные клетки с высвобождением гистамина.

к содержанию ↑

Гистаминовые рецепторы

Гистамин оказывает свое действие путем влияния на особые рецепторы, находящиеся на поверхности клеток. Упрощенно можно сравнить его молекулы с ключами, а рецепторы – с замками, которые они отпирают.

Имеются три подгруппы рецепторов, воздействие на каждую из которых вызывает свои физиологические эффекты.

Группы гистаминовых рецепторов:

  1. H1-рецепторы находятся в клетках гладкой (непроизвольной) мускулатуры, внутренней оболочки сосудов и в нервной системе. Их раздражение вызывает внешние проявления аллергии (бронхоспазм, отек, высыпания на коже, боли в животе и др.). Действие противоаллергических средств – антигистаминных препаратов (димедрола, диазолина, супрастина и др.) – состоит в блокировании H1-рецепторов и устранении влияния на них гистамина.
  2. H2-рецепторы содержатся в мембранах париетальных клеток желудка (тех, которые вырабатывают соляную кислоту). Препараты из группы H2-блокаторов используются в лечении язвенной болезни желудка, поскольку подавляют продукцию соляной кислоты. Существует несколько поколений подобных лекарственных средств (циметидин, фамотидин, роксатидин и др.).
  3. H3-рецепторы находятся в нервной системе, где принимают участие в проведении нервного импульса. Воздействием на H3-рецепторы мозга объясняется успокаивающее влияние димедрола (иногда этот побочный эффект используют в качестве основного). Нередко данное действие является нежелательным – например, при вождении транспорта необходимо учитывать возможную сонливость и снижение реакции после приема антиаллергических средств. В настоящее время разработаны антигистаминные препараты со сниженным седативным (успокаивающим) эффектом или его полным отсутствием (астемизол, лоратадин и др.).

к содержанию ↑

Гистамин в медицине

Естественная выработка гистамина в организме и его поступление с продуктами питания играют большую роль в проявлении многих заболеваний – прежде всего аллергических. Отмечено, что у аллергиков повышено содержание гистамина во многих тканях: это можно считать одной из генетических причин гиперчувствительности.

Гистамин применяется в качестве лечебного средства в терапии некоторых неврологических заболеваний, ревматизма, в диагностике и др.

Однако в большинстве случаев лечебные мероприятия направлены на борьбу с нежелательными эффектами, которые вызывает гистамин.

  • Что делать при аллергии на пыльцу (поллинозе)?
  • Какой врач лечит псориаз?
  • Дают ли инвалидность при псориазе?
  • Аллергия на морских свинок: симптомы и лечение
  • Что такое атопия?
  • Аллергия325
    • Аллергический стоматит1
    • Анафилактический шок5
    • Крапивница24
    • Отек Квинке2
    • Поллиноз13
  • Астма39
  • Дерматит245
    • Атопический дерматит25
    • Нейродермит20
    • Псориаз63
    • Себорейный дерматит15
    • Синдром Лайелла1
    • Токсидермия2
    • Экзема68
  • Общие симптомы33
    • Насморк33

Аллергия на перец и его рассаду: симптомы и лечение

Те или иные разновидности этой культуры можно найти, пожалуй, на каждой кухне. К сожалению, на каждую из них у некоторых людей может развиться аллергическая реакция. Аллергены, содержащиеся в перце, способны вызвать сильнейшую реакцию у человека с повышенной чувствительностью иммунной системы к этому продукту.

Чаще всего проблема возникает после употребления блюда, которое имеет в своем составе перец. Реакция иммунитета при попадании аллергена внутрь организма может быть практически мгновенной и очень сильной.

Также очень вероятно возникновение аллергической реакции при вдыхании пряности или попадании их на кожу и в глаза.

Разные перцы

Симптомы аллергии

Клиническая картина зависит от конкретного сорта, но в целом имеет ряд общих характеристик. Можно выделить следующие характерные симптомы:

  1. Развитие отеков слизистых оболочек верхних дыхательных путей и глаз.
  2. Появление зудящей сыпи на коже, похожей на крапивницу.
  3. Признаки раздражения верхних дыхательных путей (кашель, насморк)
  4. Нарушения работы пищеварительной системы (аллергический гастрит, боли в животе, тошнота, рвота, диарея)
  5. Сбои в функционировании сердечно-сосудистой системы (резкое увеличение частоты пульса, повышение артериального давления, в тяжелых случаях может развиться шоковое состояние)
  6. Расстройства в работе нервной системы (головокружение, возбудимость или заторможенность, иногда возможна потеря сознания).

Сыпь и зуд

Аллергия на разные виды перца

В кулинарии часто используют следующие виды этой овощной культуры:

  • Красный.
  • Чили.
  • Болгарский.
  • Черный.
  • Белый.
  • Зеленый.

Первые симптомы при контакте с аллергеном, содержащимся в красном перце, иначе называемом паприкой, обычно проявляются не сразу, а спустя несколько часов или даже дней после его употребления. В связи с этой особенностью человек не всегда может сам понять, что стало причиной заболевания. Симптомы могут быть самые разные, включая нарушения сна, головные боли и повышенную температуру. Поставить правильный диагноз может только врач-аллерголог.

Схожие проявления наблюдаются и в результате взаимодействия иммунитета с веществами, содержащимися в остром чили.

Болгарский перец также вызывает аналогичные симптомы. По сравнению с другими видами этой культуры аллергия на него встречается гораздо реже.

Из остальных разновидностей особо стоит выделить черный перец. Он является сильнейшим аллергеном, приводящим к возникновению множества симптомов, зависящих от способа попадания вещества в организм (воздействие на кожу, слизистую оболочку глаз, вдыхание или употребление внутрь). Соответственно он может вызывать отеки и раздражения на коже, ринит и конъюнктивит аллергической природы, боль в животе с нарушением пищеварения, а также кашель.

Кашель

Аллергия на рассаду перца

Следует отметить, что работа с рассадой перца при его посадке также может стать причиной аллергии. Кожа человека в этом случае контактирует с веществами, содержащимися в растении, особенно если растение повреждено и есть прямой контакт его сока с кожными покровами.

При неосторожном обращении с посадочным материалом также нельзя исключать попадания аллергена с рук на слизистые оболочки носа и глаз. Это может привести к появлению описанных выше симптомов.

Чтобы избежать всех этих неприятностей, лучше вообще избегать брать в руки рассаду при повышенной чувствительности к растению, а если это невозможно, все работы следует проводить в перчатках и не допускать его соприкосновения с открытыми участками кожи и слизистыми оболочками. После окончания работ следует немедленно тщательно вымыть руки, а уже только потом можно умыть лицо.

Диагностика, лечение и профилактика

Для получения квалифицированной диагностики необходимо обратиться в медицинское учреждение к врачу-аллергологу. Одним из самых эффективных методов постановки диагноза является процедура кожных проб. Оценив ее результат в совокупности с жалобами пациента, его объективным состоянием и результатами других назначенных врачом исследований, специалист сможет поставить правильный диагноз, назначить лечение и дать рекомендации по предупреждению подобных состояний в будущем.

Для снятия симптомов прежде всего требуется нейтрализовать попавшие в организм аллергены и принять меры для предупреждения их повторного попадания в пищеварительный тракт, верхние дыхательные пути, глаза или на кожу.

Чтобы заблокировать действие вещества, вызвавшего реакцию, назначают антигистаминные препараты (супрастин, димедрол, кларитин, эриус и другие). Они бывают в виде таблеток, сиропов, мазей и капель для глаз и носа. Лучше всего использовать препараты последнего поколения, которые не обладают выраженными побочными эффектами и не вызывают сонливости.

В зависимости от ситуации врач может назначить и другие лекарства, в том числе сорбенты, бронхолитики, средства для очищения крови и т.д.

Конечно же, необходимо полностью исключить из рациона вызывающий аллергию вид перца. Более того, следует вообще избегать с ним любого контакта: не брать в руки, не нюхать, находиться на безопасном расстоянии, чтобы исключить попадания частиц молотого перца в нос и глаза.

Особенности проявления и профилактики аллергии на перец у детей

Детский организм очень чувствителен к содержащимся в перце аллергенам. Следствием этого является то, что у детей заболевание часто протекает в более тяжелой форме, чем у взрослого человека. Также у ребенка может начаться аллергия даже от небольшого количества частиц пряности, если он находится на кухне во время приготовления пищи.

При этом малыш становится вялым, не интересуется игрушками, жалуется на боли в животе, у него пропадает аппетит. Также появляются кожный зуд, насморк и кашель.

При его обследовании врач первым делом должен исключить другие заболевания, так как симптомы могут быть очень схожими.

Для профилактики аллергии нужно обеспечить условия, полностью исключающие контакт ребенка со специями. Если в семье есть люди с повышенной чувствительностью к перцу, его нельзя давать детям как можно дольше.

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий