Добавить в избранное
Лечение аллергии Все про лечение аллергии

Анис аллерген или нет

Может ли быть аллергия на морковь у ребенка и взрослого?

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Пищевая аллергия чаще всего связана с пшеницей, яйцами, арахисом, рыбой или молочными продуктами. Аллергия на морковь преимущественно проявляет себя местными реакциями и возникает в результате перекрестной реакции с некоторыми цветущими растениями.

На что может возникнуть реакция:

загрузка...
  • сырой овощ,
  • приготовленный овощ,
  • ботва,
  • магазинные продукты (соки, пюре и т.п.)

Причины реакции и основные группы риска

Существует несколько основных причин возникновения данной реакции:

Морковь на грядке

  1. Индивидуальная непереносимость.
  2. Красители и консерванты, добавляемые в магазинные продукты.
  3. Перекрестная реакция (люди, страдающие от поллиноза, чаще всего будут иметь проявления синдрома оральной аллергии).

Иногда реакция на морковь или морковный сок проявляется у женщин во время беременности по причине изменения гормонального фона организма. После родов эта аллергия уходит самостоятельно, без лечения.

Кроме того, если у родителей есть аллергия на морковь, вероятность проявления ее у ребенка повышается.

Если болезнь проявилась в раннем возрасте, есть большие шансы, что ребенок ее перерастет.

Аллергены

  1. Dau c 1 — основной аллерген, отвечает за перекрестную реакцию с пыльцой березы и сельдереем;
  2. Dau c Cyclophilin — белок циклофилин;
  3. Dau c 3 (белок-переносчик липидов, БПЛ) — термостабильный, может перекрестно реагировать с БПЛ персиков, яблок, брокколи, фундук, арахис и некоторыми другими;
  4. Dau c 4 — профилин, дает перекрестную реакцию с пыльцевыми профилинами.

Перекрестная аллергия

Морковь по праву считается одним из самых полезных овощей, но, к сожалению, аллергия способна свести на нет ее полезные свойства. В случае перекрестной аллергии организм как бы “путает” аллергены и выдает ответную реакцию на несколько раздражителей.

Тип Аллергены
Пыльца цветущих трав и деревьев береза, полынь, одуванчик, амброзия, тимофеевка
Семейство Зонтичные сельдерей, фенхель, тмин, анис, укроп, петрушка
Фрукты, овощи, орехи яблоки, груши, киви, абрикосы, персик, фундук

Часто аллергия на сырую морковь развивается у людей, страдающих от повышенной чувствительности к пыльце цветущих трав и деревьев. Такая реакция в большей степени характерна для жителей центральных и северных регионов — морковь содержит более одного аллергена, сходных по строению с аллергенами березовой пыльцы.

Белок-аллерген, ответственный за эту разновидность аллергии, разрушается при повышении температуры, поэтому у людей наблюдаются лишь местные реакции в области слизистых рта и носа.

В этом случае, может возникнуть реакция лишь на блюда из свежего овоща (например, аллергия на корейскую морковь). При этом на продукт, прошедший термическую обработку (варку, тушение, запекание) аллергии не будет.

Симптомы аллергии на морковь

Ребенок и морковное пюре

  • Нарушения со стороны системы пищеварения: боли в животе, рвота, тошнота, проблемы со стулом.
  • Симптомы со стороны сердечно-сосудистой системы: головокружение, падение артериального давления.
  • Болезненные проявления со стороны дыхательной системы: аллергический ринит, ощущение заложенности носа, чихание, кашель, одышка.
  • Слизистые оболочки: воспаление и отек слизистых, языка и губ, ощущение жжения в области рта, конъюктивит.
  • Кожный зуд, сыпь, экзема, крапивница.
  • Анафилактический шок, сопровождающийся резким уменьшением артериального давления, стесненным дыханием, головокружением, нарушениями сознания.
  • Отек Квинке.

Зуд, как правило, появляется на губах и во рту через несколько минут после употребления овоща в пищу. В горле также может наблюдаться першение, но обычно это не является признаком серьезной реакции. Отек также появляется вскоре после контакта с морковью или после ее употребления.

Симптомы местной реакции будут сохраняться только до тех пор, пока аллергены остаются в организме, однако могут и ухудшиться при продолжении воздействия.

Насморк может начаться даже от того, что вы находитесь в одной комнате с варящейся морковью.

Чаще всего проявления аллергии на морковь носят местный характер и исчезают в течение нескольких часов.

Особенности аллергии на морковь у ребенка

[ads-pc-2]

Морковь, как правило, является одним из первых овощей в прикорме грудничка, поэтому важно учитывать вероятность аллергии на нее. Самый первый раз, когда вы даете ребенку новый продукт, симптомы реакции скорее всего не проявятся. При наличии аллергии на этот овощ, организм, в этот момент, только начнет создавать антитела.

При втором и последующем приемах иммунная система организма уже начнет свою защиту, вызывая симптомы аллергической реакции. Они вполне могут быть и едва заметными — повышенное газообразование у ребенка, к примеру.

Главная причина реакции на морковь у детей – это неокончательно сформированная система пищеварения, нехватка необходимых ферментов.

Резкое введение большого количества моркови в составе прикорма также может спровоцировать аллергию.

Кроме того, большую роль играет и наследственность. Если у кого-либо из родителей была аллергия на данный овощ, вероятность возникновения ее у ребенка значительно увеличивается.

морковное пюреМногие мамы буквально пичкают малышей морковным соком, считая (совершенно справедливо!) его кладезем витаминов. Но морковный сок в большом количестве чреват последствиями.

Возможные симптомы аллергической реакции у детей ничем не отличаются от взрослых:

  • крапивница,
  • гингвинит — опухание десен,
  • кашель, насморк и чихание,
  • конъюктивит,
  • пищеварительная система: метеоризм, понос, рвота, боль в животе,
  • отеки на лице и губах,
  • крайняя степень — анафилактический шок.

Малыш становится капризным, аппетит ухудшается. У грудничков, как и у взрослых, может развиться каротиновая, или ложная, желтуха, проявляющаяся пигментацией кожи и слизистых оболочек. Сама по себе каротиновая желтуха совершенно безопасна, но это явный сигнал, что количество потребляемой моркови необходимо уменьшить.

Уберечь малыша от неприятного заболевания можно длительным грудным вскармливанием и очень осторожным введением прикорма. В подавляющем большинстве случаев, аллергию провоцирует сырая морковь, но иногда реакцию может спровоцировать овощ, прошедший термообработку. Чревато не только употребление моркови в пищу, но и контакт с ней.

Специалисты советуют вводить в рацион грудного ребенка вареную морковь после 7 месяцев, тертую сырую морковь — после 10 месяцев.

Если у ребенка появляются проблемы с дыханием, отекает лицо или губы, наблюдаются понос или рвота вскоре после еды, немедленно обратитесь к врачу. Даже если вы не уверены, что ситуация требует экстренной помощи.

Иногда для развития общей аллергической реакции требуется всего несколько минут после попадания аллергена в организм.

Морковь как аллерген при кормлении грудью

Кормящей маме необходимо соблюдать известную осторожность при ее употреблении, чтобы не ухудшить самочувствие ребенка. Вот несколько правил, соблюдение которых не сделает морковь аллергеном при кормлении грудью.

  • Первые две недели жизни ребенка кормящей маме нужно воздержаться от употребления морковки в любом виде.
  • Первые три месяца жизни употребление сырой моркови в пищу нежелательно. Допустимо употребление отварной, запеченной, тушеной моркови.
  • Вводить в рацион сырую морковь необходимо с большой осторожностью, отслеживая состояние ребенка.

Диагностика

Правильно определить аллерген и поставить диагноз поможет врач-аллерголог, при помощи, к примеру, анализа венозной крови на содержание белка f31. Забор крови возможен в любое время суток. Отмена медикаментозных препаратов при этом совершенно не нужна.

Если вовремя не диагностировать и не прекратить потребление продукта-аллергена в больших количествах, увеличится риск возникновения серьезных аллергических реакций в будущем.

Лечение и профилактика

Пищевая аллергия на морковь у ребенкаФото: сыпь на щеках у мальчика при аллергии на морковь (можно увеличить)

При местной реакции во рту, в горле или на губах надо сначала удалить аллерген — умыться, выпить воды или прополоскать рот. После удаления аллергена симптомы исчезнут в течении часа.

Если диагноз установлен, первым этапом лечения является назначение сорбентов для очистки желудочно-кишечного тракта:

  • Энтеросгель,
  • Полисорб.

Для купирования симптомов аллергии назначают антигистаминные и кортикостероидные препараты.

В качестве местных средств для лечения высыпаний на коже и конъюнктивитов используют:

  • Кромогексал (в виде спрея или глазных капель),
  • Зиртек,
  • Кларитин,
  • Супрастин.

Для пациента должна быть разработана специальная гипоаллергенная диета. Разработать правильную стратегию лечения может только профессиональный специалист по аллергологии. При неукоснительном соблюдении его рекомендаций прогноз вполне благоприятен.

Народная медицина против аллергии на морковь

Проявления аллергической реакции поможет сгладить следующий рецепт.

  • 3 части листьев земляники,
  • 2 части листьев полыни,
  • 4 части смеси трав — лопуха, крапивы и корня одуванчика в соотношении 1:1:1

Одну столовую ложку травяной смеси залить одним стаканом кипящей воды. Оставить настаиваться на ночь. Настой процедить, выпить в течение дня за три приема

Для лечения кожных высыпаний столовую ложку крапивы залить стаканом кипятка (настаивать в течение получаса). Выпивать по одному стакану настоя трижды в день перед едой.

Если нет аллергии на мед – разжевывайте пчелиные соты дважды в день примерно по пятнадцать минут.

Профилактические мероприятия

Если у вас аллергия на морковь связана с перекрестной реактивностью с пыльцой, достаточно будет исключить из рациона сырой овощ.

Во всех остальных случаях наиболее разумным решением станет полный отказ от употребления этого продукта. Аллергия на морковь у ребенка часто проходит по мере взросления, а взрослым приходится постоянно быть начеку. Кроме того, важно не допустить контакта с морковью во время приготовления различных блюд. Пар, попадая в глаза и дыхательные пути, может вызвать конъюнктивит и отек слизистых оболочек.

Важен постоянный контроль за едой. Овощ есть нельзя даже после термической обработки! Аллергия на вареную морковь проявляется столь же ярко, как и на сырую. Абсолютным табу является морковный сок и напитки, его содержащие.

Обязательно читайте этикетки на продуктах и избегайте тех, что содержат в себе морковь в любых видах. Необходимо, на всякий случай, держать при себе антигистаминный препарат, на случай непредвиденного контакта с овощем.

Ответы на вопросы

Сохраните себе карточку аллергена и вы всегда сможете легко вернуться к статье.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Аллергия на траву — это высокая раздражительность иммунной системы организма из-за разных составляющих пыльцы растений, повышенная реакция на них. Еще это заболевание называют весенним катаром, поллинозом, сенной лихорадкой, сенным насморком, пыльцевой аллергией. Этот вид аллергии является сезонным. Ее вызывает витающая в воздухе пыльца каких-либо растений. В теплое время года данный недуг стал частым явлением.

Проблема аллергии на траву

Причины возникновения весенней лихорадки

От пыльцевой аллергии страдают люди всех возрастов. Ей подвержены до 25% аллергиков. Если хоть один раз появились симптомы, то заболевание может стать хроническим.

Замечено, что люди, страдающие сенной лихорадкой, намного реже встречаются в сельской местности. Жителей городов это заболевание беспокоит намного чаще. Это связывают с сильным загрязнением атмосферы городов (выхлопными газами, технологическими выбросами, пылью и т. д.). Оно негативно влияет на дыхательную систему, делает ее чувствительной к разного рода раздражителям, в том числе и природным (пыльца растений). Благоприятной зоной для развития болезни являются местности с сухими и теплыми климатическими условиями.

Пыльца - основной аллергенГлавной причиной поллиноза являются аллергены. Они находятся в пыльце ветроопыляемой растительности. Насекомые и ветер освобождают их из яйцевидных зерен, в которых они размещаются, и разносят на большие дистанции. Они попадают на кожные покровы и слизистые оболочки глаз, ротовой и дыхательной полостей, вызывают аллергию.

На открытом пространстве фактически нет возможности скрыться от попадания пыльцы. Растения, которые опыляют пчелы, с большими яркими цветами (розы) неспособны вызывать аллергию.

В организме человека (в ответ на попадание аллергена) вырабатывается гистамин. Это указывает на аллергические реакции. У аллергиков иммунные клетки очень чуткие. После поступления аллергена в организм они более энергично начинают вырабатывать гистамин. Его высокая концентрация в организме провоцирует симптомы аллергии.

Выделяют три класса растительности, цветение которой порождает приступы классической аллергии:

  • кустарники с деревьями (дуб, черемуха, береза, тополь);
  • злаковые травы и культуры (пшеница, пырей, овес, рожь и пр.);
  • луговые травы и другие сорные растения (череда, райграс, полынь, амброзия, лебедовые и др.).

Пик возникновения аллергических реакций на разные травы имеет место весной, в конце лета и в осенний период (до наступления дождей). Это связано с фазами цветения деревьев, кустарников и трав. В большей степени это происходит в теплые и ветреные дни.

Если аллергия появляется и длится:

Цветение черемухи - причина аллергии

  • в марте, то ее вызывают растения вербы, ольхи, орешника;
  • в апреле-мае, то это береза, дуб, осина, лещина, тополь;
  • в конце мая до августа, то беспокоят хвойные растения (сосна, ель) и луговые травы (щавель и лисохвост, тимофеевка и райграс, мятлик и овсяница, подорожник и крапива);
  • в августе-сентябре и даже октябре, то причина — это растения сложноцветных (подсолнечник и ноготки, пижма и тысячелистник) и травы (лебеда и полынь, амброзия и марь).

В большинстве случаев аллергия на сорные травы возникает на растительность подорожниковых, сложноцветных и маревых. Они наделены свойствами, которые быстро вызывают аллергию.

Людям, страдающим недугом, необходимо помнить, что гулять на свежем воздухе лучше в вечернее время. Концентрация пыльцы в атмосфере с 5:00 и до 12:00 наиболее высокая. Лучшими считаются прогулки после дождя. Он вымывает пыльцу из воздуха. Ее концентрация значительно уменьшается.

Клиническая картина аллергии на траву

Базовые признаки поллиноза такие же, как и при простуде:

  • жжение, першение и зуд в горле и носоглотке;
  • продолжительные периодические приступы кашля или чиханья;
  • гиперемия слизистых оболочек;
  • покраснение, слезоточивость и воспаление (иногда конъюнктивит) глаз;
  • отечность век;
  • заложенность носа и бесконечный насморк в виде водянистых выделений.

Часто реакция на травы происходит в виде аллергического ринита (сильное воспаление слизистой оболочки в носу). Иногда она проявляется на коже в виде дерматита (зудящие высыпания). Высыпание есть и на внутренних органах.

Заболевание сопровождается:

Зуд при аллергии на траву

  • ознобом;
  • повышенной температурой тела;
  • вялостью и слабостью;
  • депрессией;
  • легкой утомляемостью;
  • отсутствием аппетита.

В сложных случаях возникает бронхит или астма, развивается отек Квинке либо крапивница.

Так, можжевельник вызывает высыпания на коже и отек носоглотки, а аромат его эфирного масла — головную боль с симптомами мигрени, боль в глазах. Причем симптомы аллергической реакции могут появиться даже на предметы, изготовленные из древесины можжевельника (подставки, бусы, расчески).

Рекомендации по разработке гипоаллергенной диеты

Людям, страдающих поллинозом (90%), присуща пищевая аллергия. Это косвенная реакция на пищевые продукты. В ее основе заложены иммунные механизмы. По этой причине доктора рекомендуют придерживаться специальной гипоаллергенной диеты. Особенно это актуально во время цветения растительности.

Тошнота при аллергии на травуКогда аллерген вместе с едой, напитками, лекарственными средствами попадает в желудочно-кишечный тракт, могут возникнуть:

  • чувство тошноты;
  • боль в области живота;
  • рвота.

Это относится к продуктам, в состав которых входят растительные компоненты, особенно при употреблении непосредственно самих растений. Ранней весной не следует употреблять черемшу, готовя из нее различные блюда. Это касается и людей, у которых есть аллергия на чеснок. Оба продукта имеют почти одинаковые эфирные масла. Если в состав лекарственных препаратов входит шалфей, вызывающий аллергическую реакцию, то необходимо отказаться от их применения.

Существует перекрестная аллергия. Если человек имеет аллергию на пыльцу каких-либо трав или деревьев, то у него может возникнуть аллергическая реакция на их плоды или другие продукты. При повышенной чувствительности к пыльце:

  • амброзии полынной — возникает аллергия на бананы и огурцы, дыни и арбузы;
  • чернобыльника — на пряные и ароматические травы, сельдерей, морковь;
  • злаковых трав — на продукты из зерновых культур, персики, картофель, помидоры;
  • бархатцев, подсолнечника, астр — на эхинацею;
  • щавеля — на мед, овес, пшеницу, ячмень и злаковые травы.

Зафиксирована перекрестная аллергическая реакция на следующие растения:

  1. Березовые и розоцветные.
  2. Березовые и сложноцветные.
  3. Березовые и зонтичные.
  4. Злаковые и крестоцветные.
  5. Злаковые и линейные.

Такой вид аллергии зачастую сопровождается зудом во рту, отечностью языка и губ. Изредка появляется тошнота.

Главные пути предупреждения аллергической реакции:

Соблюдение гипоаллергенной диеты

  1. Придерживаться гипоаллергенной диеты.
  2. Убрать из квартиры комнатные растения.
  3. С осторожностью применять фитотерапию.
  4. Не держать цветочные букеты в помещении.
  5. Избегать употребления:
  • спиртного;
  • березового сока;
  • орехов;
  • зелени;
  • фруктов и ягод (слив и маслин, персиков и абрикосов, яблок и груш, черешни);
  • кукурузы;
  • овощей (моркови и картофеля, помидоров и огурцов);
  • меда;
  • щавеля;
  • бобов и сои.

При аллергии на пыльцу амброзии и полыни из рациона исключают:

  • семечки подсолнечников;
  • дыни и арбузы;
  • бананы и цитрусовые;
  • цикорий;
  • петрушку, анис, сельдерей, укроп, тмин;
  • чеснок;
  • лекарственные и косметические средства на основе девясила, ромашки, череды, пижмы, одуванчика, полыни, тысячелистника;
  • медикаменты пенициллиновой группы (ампициллин, оксациллин, карбенициллин, новокаин);
  • йодосодержащие препараты.

Зачастую большинство детей и взрослых, страдающих от поллиноза, подвержено аллергии на домашних животных (собак, кошек, различных грызунов).

Лечение и профилактические мероприятия

Антигистаминные препараты при аллергии на травуЛечить поллиноз надо обязательно. Если этого не сделать, то могут возникнуть осложнения или болезнь перейдет в хроническую форму.

Сначала врач, проведя необходимые анализы, определит, на какой аллерген реагирует организм. Затем, учитывая возникновение и протекание аллергических реакций, он назначит необходимые медикаменты:

  • антигистаминные препараты;
  • назальные капли, аэрозоли, гели;
  • противоотечные средства;
  • сосудосуживающие медикаментозные препараты.

Все препараты надо применять, придерживаясь указанной дозировки и периодичности приема. Это поможет стабилизировать самочувствие и избавит от болезненных симптомов.

Лечение посредством десенсибилизации дает отличные результаты.

Оно возможно только тогда, когда точно установлено вещество, провоцирующее аллергию. Процедура заключается в проведении иммунотерапии во время ремиссии. Пациенту через инъекции вводится нужный аллерген. Дозировку постепенно и постоянно увеличивают. Иммунная система свыкается с аллергеном, и его воздействие блокируется.

Профилактика аллергии на траву:

  1. Стараться избегать контакта с аллергеном.
  2. Стараться не бывать на открытом воздухе с утра до полудня в жаркую и сухую погоду.
  3. Во время сухой погоды и при проветривании комнат занавешивать открытые окна смоченной тканью.
  4. Ежедневно делать влажную уборку в доме.
  5. Как можно чаще принимать душ.
  6. Сушить выстиранные вещи в закрытом пространстве, чтобы пыльца не попадала на них.

http://proallergiju.ru/www.youtube.com/watch?v=8-btopowAmc

Лишь путем соблюдения профилактических мер можно уберечь себя от тяжелых последствий аллергического заболевания.

 

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий