Добавить в избранное
Лечение аллергии Все про лечение аллергии

Перекрестные с бананом аллергены

Перекрестные аллергены

Что такое аллерген и как он «работает» в организме человека?

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Что такое аллерген и как он «работает» в организме человека?Итак, аллерген – особое вещество, вызывающее аллергическую реакцию в организме.

Попадая в организм, аллерген запускает цепочку реакций внутренних органов и мягких тканей, результатом которых является воспаление этих самых органов и тканей, а также обильная секреция «тучными» клетками гистамина.

загрузка...

В ответ на присутствие аллергена в организме человека его иммунная система начинает образовывать специфический иммуноглобулин IgE. Итогом развития аллергической реакции является возникновение такой симптоматики как кожный зуд, чиханье, сухость и дискомфорт в верхних дыхательных путях, дерматит. Если своевременно не приступить к лечению данной проблемы, аллергик рискует заработать такие хронические заболевания как хронический аллергический бронхит, астма, конъюнктивит, ринит и т.д.

Особенности перекрестных аллергенов

Аллергены делят на несколько групп в зависимости от их происхождения. Таким образом, можно выделить такие группы аллергенов, как пищевая группа, бытовая, пыльцевая, лекарственная и промышленная группы. Одну из выделяемых групп – группу перекрестных аллергенов – стоит разобрать отдельно.

Перекрестные аллергены – некоторые вещества, отличные по происхождению, но имеющие схожие по строению аллергены. Коварство заключается в том, что, если возникает сенсибильность, то есть чувствительность, к одному аллергену, то она автоматически появляется и ко всем аллергенам, имеющим сходную структуру (к так называемым перекрестным аллергенам). Важно знать, что при перекрестной аллергии чаще всего реакции на перекрестные аллергены развиваются в одном и том же органе или системе органов.

Принципы развития

Существует несколько принципов развития перекрестной аллергии:

  1. По своему составу аллергены должны быть абсолютно одинаковыми.
  2. Аллергенная идентичность в присутствии идентичного аллергена в составе воздуха или пищи.
  3. Разные по происхождению, но одинаковые для пищи и воздуха эпитопы.

Описание таблицы

Учеными составлены таблицы таких аллергенов нескольких видов, перечисленных ниже:

  • Таблица пищевой реактивности, в которой перечислены такие перекрестные реагенты, таких продуктов питания как: коровье молоко, рыба, куриные яйца, щавель и ревень, томаты, манго и кокос, финики, черника, семечковые (яблоко, груша и т.д.) и косточковые (персики и т.п.), банан, сельдерей и многие другие продукты.
  • Таблица перекрестного реагирования пыльцы растений. В ней перечислены следующие аллергены: пыльца березы, бука, дуба, ольхи, орешника, травы и злаков, полыни, амброзии, подсолнечника и многих других растений.
  • Таблица перекрестного реагирования лекарственных средств. Она содержит в себе перечисление таких лекарственных веществ и их перекрестных аллергенов, как: пенициллин, аспирин, левомицетин, стрептомицин, тетрациклины, этилендиамин, заменители плазмы и так далее.
  • Таблица перекрестного реагирования на такие злаки, как: спельта, ячмень, овес, пшено, кукуруза, рис, рожь и пшеница. Их родственными злаками, или перекрестными аллергенами, являются бамбуза, тростниковый сахар, декоративные травы сельскохозяйственные культуры, которые способны вызывать сенную лихорадку.

Если вы нашли ошибку в тексте, обязательно дайте нам знать об этом. Для этого просто выделите текст с ошибкой и нажмите Shift + Enter или просто нажмите здесь. Большое спасибо!

Аллергия на сорные травы: симптомы, лечение и диета

Негативные реакции на дикорастущие травы относятся к последней волне поллиноза, наблюдающемуся преимущественно в конце летнего сезона – конец июля, начало августа, в момент усиленного их цветения.

Продолжительность страданий чувствительных к пыльце людей могут длиться до выпадения первого снега. К сорным растениям относят сложноцветные, подорожниковые, маревые группы. Дети, как правило, меньше подвержены недугу, чем взрослые, а вот люди пожилого возраста практически к нему не склонны.

Пыльца в воздухе

Причины и симптомы возникновения поллиноза

Растений, вызывающих неприятные ощущения у людей, в природе достаточно много — это ромашка, лопух, подорожник, тысячелистник, пижма, кохия, череда и другие.

Лидерами среди них является так называемая «троица»: амброзия, полынь и лебеда, данные растения сильные аллергены, провоцирующие самые тяжелые последствия для людей. Их пыльца способна распространятся на большие расстояния (до нескольких километров), особенно когда дуют сильнее ветра, однако концентрация вредных компонентов все же находится в местах их произрастания. Людям, склонным к сезонному недугу, не стоит в момент цветения дикорастущих трав длительное время находиться на природе.

На приеме у аллерголога пациенты  выражают жалобы на зуд кожи, отечность и покраснение глаз, течение из носа. Основные симптомы патологии следующие:

  • Сильный зуд в ротовой полости.
  • Тяжелое дыхание, отдышка, сухой кашель, фарингит.
  • Ринит, зудение в носовой полости, заложенность.
  • Слезотечение, покраснение роговицы, развитие конъюнктивита.
  • Гиперемия кожи.
  • Хрипы за грудиной.
  • Общее недомогание, слабость и раздражительность.
  • Развитие бронхиальной астмы.
  • Интоксикация.

Ринит на сорные травы

Диетическое питание при аллергии

Собственно поллиноз может провоцировать перекрестную реакцию – пищевую аллергию. Определить какой именно продукт вызывает негативные симптомы сложно, поэтому больные должны питаться согласно строгим диетическим правилам, исключающим большое количество продуктов питания. Диетологи рекомендуют пациентам избегать следующих продуктов и напитков:

  1. Приправы и зелень: горчица, салат, укроп, базилик, петрушка, сельдерей, цикорий, корица, имбирь, кориандр, кари, мускатный орех и прочие.
  2. Продукты пчеловодства.
  3. Майонез.
  4. Масло и семя подсолнечника.
  5. Бахча: арбуз, дыня, тыква, кабачки, патиссоны.
  6. Алкоголь, особенно на основе настоек полыни и других трав.

Реже перекрестную аллергию может провоцировать морковь, чеснок, банан. Стоит отказаться от лечения препаратами на основе лекарственных растений: ромашки, полыни, одуванчика, тысячелистника и других.

Лечение поллиноза

Прежде всего, больной должен оградить себя от влияния провокаторов неприятных реакций, а именно всячески избегать контакта с сорняком. Например, не выезжать на природу (лес, луга). Второй этап соблюдение строгой диеты, исключение из рациона питания потенциальных аллергенов.

На приеме у врача пациент получит рецепт на медикаментозные препараты, которые тормозят развитие неприятных симптомов. Это группа так называемых антигистаминов широкого применения, длительного действия, не вызывающих седативного эффекта, например лоратадин, кларитин, алергодил, гистимет, лордестин, зиртек и прочие.

Для устранения зуда и кожного дерматита применяют фенистил в форме геля. Также рекомендованы сорбенты для эффективного выведения токсинов — энтеросгель, смекта, белый уголь. Для устранения заложенности носа можно использовать сосудосуживающие препараты галазолин, ринозолин, нафтизин, тизин, ксилометазолин и прочие.

Более тяжелые случаи поллиноза лечат гормональными препаратами – их назначает исключительно врач после тщательного обследования организма пациентов. Выбирая препараты от сезонной аллергии для ребенка, стоит учитывать его возраст, корректным подбором методов лечения должен заниматься детский аллерголог.

Помочь организму самостоятельно снизить чувствительность к сорным травам способна аллерген-специфическая иммунотерапия. Она заключается в постепенном введении в организм человека малых доз раздражителя с целью снизить и полностью устранить проявление негативных на него реакций. Одним из таких медикаментозных препаратов является микст сорных трав, который включает реагенты амброзии, подорожника, полыни, солянки.

О рациональности назначения данного препарата решение принимает исключительно врач аллерголог. Лекарственная форма препарата может быть разной – таблетки либо жидкость для инъекций.

Лечение детей глюкокортикостероидами противопоказано, так как влияние их достаточно сильное и возможно развитие гормонального дисбаланса в маленьком организме.

Для профилактики возникновения аллергии на сорные травы необходимо выполнять следующие рекомендации:

  • Не выезжать за город, в лес — в места большого скопления луговых цветов.
  • Надевать закрытую одежду.
  • Занавесить окно влажной марлей или защитной сеткой, чтобы пыльца не проникала в помещение.
  • Чаще мыть полы в доме.
  • Соблюдать личную гигиену.
  • Принимать антигистаминные препараты заблаговременно до начала критического периода (активное цветение трав)
  • Соблюдать диету.

Аллергия на злаковые травы и продукты

Аллергия на пыльцу злаковых

Различные злаковые растенияПри возникновении сезонного ринита с конъюнктивитом, который появляется в период цветения растений, стоит задуматься и пройти диагностику. Возможно, имеет место аллергия на пыльцу злаковых трав – распространенная патология, обусловленная гиперчувствительностью организма и проявляющаяся только в сезон цветения. Согласно медицинской классификации МКБ-10, заболевание рассматривается под кодом J30.1 (Аллергический ринит, спровоцированный пыльцой растений).

Аллергия на цветение злаковых возникает у людей, предрасположенных к подобным реакциям иммунной системы. Иногда с поиском причины патологии возникают проблемы, ведь, проживая в городе, немногие догадываются о способности пыльцы переноситься ветром на большие расстояния. Поллиноз, или сенная лихорадка, могут возникать при участии пыльцы таких растений-аллергенов:

  • Лисохвост,
  • Мятлик,
  • Тимофеевка,
  • Ежа сборная,
  • Пырей,
  • Овсяница,
  • Пшеница,
  • Рис,
  • Ковыль,
  • Ячмень,
  • Костер,
  • Сорго и т.д.

Также следует учесть, что тополиный пух тоже вызывает такую аллергию, ведь на нем в изобилии содержится пыльца других растений, которую легкие пушинки заносят в квартиры и дома. В связи с различиями в периодах цветения отдельных растений патология может возникать в разные сроки:

  1. Первая волна – начало апреля – начало июня.
  2. Вторая волна – конец мая — конец июля.
  3. Третья волна – июль-август.

И все-таки цветение большинства злаков происходит в середине лета, поэтому обычно у аллергиков неприятные симптомы начинаются именно в этот период. У подавляющего количества больных имеется также пищевая аллергия на разные продукты, часто – на сами злаки, что следует учесть в терапии (важна специальная диета при аллергии на пыльцу злаковых трав).

Причины

Хлеб в руках у ребенкаУ аллергиков данное заболевание часто передается по наследству, и реакции гиперчувствительности у ребенка при этом могут быть самыми разнообразными. Но даже среди предрасположенных людей аллергия на злаки возникает не всегда, и усиливают риск ее появления такие факторы:

  • Проживание в условиях плохой экологии,
  • Работа на пыльных, загазованных производствах,
  • Курение,
  • Стрессы,
  • Частые инфекции,
  • Прочие аллергические заболевания.

В последние годы патология регистрируется чаще, что связано с накоплением пыльцой вредных химических соединений (из воды, воздуха), когда она становится еще более патогенной. После внедрения в организм пыльца вызывает выработку гистамина, других медиаторов аллергии, возникает воспаление с выделением слизи из носа, с обильным слезотечением из глаз. Замечено, что из злаков гиперчувствительность провоцируют только «мужские» частицы, в которых много специфических веществ. Встречается также и перекрестная аллергия на злаковые, которые имеют общие вещества с некоторыми продуктами питания, но такой тип болезни диагностируется реже.

Симптомы

Вне обострения патология себя никак не проявляет, но в спокойный период возможны другие явления аллергии, например, пищевой. Во время цветения растений у человека обычно наблюдается такая клиническая картина:

  • Обильные выделения из носа (прозрачные, водянистые);
  • Заложенность, отек;
  • Покраснение крыльев носа;
  • Частое чихание;
  • Зуд в носу, в области век;
  • Покраснение глаз, гиперемия сосудов конъюнктивы;
  • Обильное слезотечение.

Очень часто аллергия на злаковые у ребенка или взрослого проявляет себя и аллергическим фарингитом с отеком горла, сильным зудом неба, покраснением небных дужек, задней стенки глотки. Ощущения порой достигают невыносимого предела, наблюдается общее недомогание – усталость, падение работоспособности, слабость.

Симптомы аллергии на злаковые

У отдельной категории людей аллергия на злаки протекает с более тяжелыми признаками – затруднением дыхания, кашлем, одышкой, кожной сыпью, резями в животе, диареей, болями в суставах. Если присоединяется клиника со стороны легких, есть риск получить осложнение в виде астмы, отека Квинке.

Диагностика аллергии на злаковые

Обращение к аллергологу является обязательным, причем при ранней диагностике шансы получить полноценное и быстро помогающее лечение выше. Для обследования и постановки диагноза применяют такие методы:

  1. Кожные пробы. Простой способ выявления типа аллергена. Проводить пробы нужно зимой, когда обострения болезни точно не возникнет.
  2. Анализы крови на специфические IgE. По антителам к пыльце злаковых в крови можно сделать выводы – нормальный порог значений при аллергии будет превышен.

Большое значение имеет сбор анамнеза и выявление связи гиперчувствительности со временем года, местом проживания, контактом с аллергенами и т.д.

Амбулаторное лечение

Таблетки при аллергии на пыльцу злаковыхБорьба с проблемой должна быть комплексной. Поэтому важно и медикаментозное лечение, и диета от аллергии на пыльцу злаковых – питание, которое поможет снизить уровень реактивности организма, выведет продукты воспаления. Самая полезная пища, которую можно есть – нежирное мясо, овощи, гипоаллергенные фрукты, природные сорбенты – печеные яблоки, картофель. Исключать диета при аллергии на злаковые травы советует:

  • Алкоголь,
  • Кофе,
  • Острую, жирную, сладкую еду,
  • Шоколад,
  • Орехи,
  • Клубнику,
  • Экзотическую пищу,
  • Мед.

Не следует при данной болезни гулять в ветреную погоду – так контакт с аллергеном произойдет с меньшей вероятностью. Также консервативное лечение аллергии на злаковые травы может включать следующие препараты и методы:

  1. Препараты комплексного действия, такие как Аллергоникс.
  2. Антигистаминные средства – Телфаст, Зодак, Тавегил.
  3. Капли для глаз противоаллергические – Кромоглин, Опатанол.
  4. Промывание носа солевыми растворами – Аквалор, Аквамарис.
  5. Специфическая иммунотерапия – введение аллергенов в организм малыми дозами для выработки специфического иммунитета.

Народное лечение

Антиаллергенный сбор в чашкеВ народе есть много методик исцеления от аллергии, но без одобрения врача их лучше не применять. Стоит сочетать народную терапию и традиционное лечение – так эффективность будет выше. Пример рецепта от аллергии на пыльцу злаков такой:

  • Взять ложку отрубей,
  • Заварить отруби кипятком,
  • Оставить на пару минут,
  • Выпить стакан чистой воды утром натощак,
  • Сразу после воды скушать отруби,
  • Повторять лечение курсом в 1 месяц.

Обычно врачи рекомендуют употреблять антиаллергенный сбор, который показывает очень хорошие результаты.

Возможные последствия заболевания

Если терапия не была своевременной, то ринит и конъюнктивит становятся хроническими. Отек носа провоцирует гайморит и отит, нарушает работу вестибулярного аппарата. Нелеченный поллиноз способен перейти в бронхиальную астму, может осложняться удушьем – отеком Квинке. Поэтому принимать таблетки от аллергии на злаковые и проводить прочие виды лечения надо обязательно!

Пищевая аллергия на злаковые

Злаки в питании человека играют важнейшую роль, но, тем не менее, даже на такие распространенные продукты может иметь место аллергия. Не стоит путать аллергию на злаки с их пищевой непереносимостью – целиакией (глютеновой энтеропатией), при которой при попадании в организм происходит воспаление тонкого кишечника. Аллергия же приводит к развитию «стандартных» иммунных реакций с разнообразными клиническими проявлениями.

Спровоцировать гиперчувствительность, которая в наше время наблюдается у 1 человека из 200, могут хлеб, квас, макароны, любая выпечка и т.д. Чаще патология встречается у детей, но может сохраняться на протяжении всей жизни. По степени аллергенности в порядке убывания злаки распределяются так:

  • Пшеница,
  • Ячмень,
  • Овес,
  • Рожь,
  • Рис.

Очень часто пищевая аллергия и гиперчувствительность к пыльце злаковых трав пересекаются, протекают совместно.

Причины заболевания

Причина аномальной реакции организма кроется в повышенной реактивности иммунной системы, которая обусловлена наследственностью или приобретенными состояниями.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Непосредственная причина, когда возникает аллергия с разнообразной симптоматикой – это употребление в пищу продуктов, изготовленных из зерна. Но у некоторых людей плохое самочувствие возникает даже при нахождении рядом с мукой, в помещении, где хранится зерно (например, у рабочих на хлебопекарном производстве, на выработке кормов для животных). При тяжелых формах болезни симптоматику вызывает даже прием таблеток, в составе которых есть пшеничный крахмал.

Симптомы

У девушки болит живот от пищевой аллергииПроявления патологии самые разнообразные, развиваются неодинаково в зависимости от реактивности организма и склонности к тем или иным симптомам. Одним из тяжелых состояний может стать бронхиальная астма. Обычно в течение некоторого времени ей предшествуют кратковременные приступы нехватки воздуха, одышки, тяжести в груди.

Чаще пищевая аллергия на зерновые проявляет себя в виде крапивницы, экземы, а также атопического дерматита – красной сыпи, локализованной на сгибах коленей, локтей, на животе, груди, шее, щеках, ягодицах. У жителей Азии нередко такая реакция наблюдается после употребления риса, тогда как в странах Европы, где этот злак употребляют в меньшей степени, аллергия на рис диагностируется редко.

Проявления со стороны ЖКТ чрезвычайно часто дополняют кожную клинику. Они могут быть такими:

  • Тошнота,
  • Боль в животе,
  • Диарея,
  • Рвота,
  • Метеоризм.

Отек Квинке, анафилактический шок – опасные и вполне возможные варианты развития заболевания. Поэтому при любых начальных проявлениях болезни надо обратиться к врачу!

Диагностика патологии

Постановка диагноза выполняется аллергологом или аллергологом-иммунологом после ряда лабораторных исследований:

  • Анализ крови на общий IgE;
  • Клинический анализ крови с оценкой количества эозинофилов;
  • Анализ крови на специфические иммуноглобулины к злакам;
  • Желательно – общая пищевая аллергопанель;
  • При необходимости – кожные пробы (у некоторых людей они тоже вызывают аномальные реакции).

В обязательном порядке доктор изучает анамнез (семейный и индивидуальный). Больному может быть предложено ведение пищевого дневника, если поиск конкретного аллергена вызывает затруднения. Важна также оценка общего состояния иммунной системы, что поможет подобрать адекватное лечение.

Амбулаторное лечение заболевания

Средство "Аллергоникс"Терапия включает весь комплекс стандартных мероприятий, которые помогут уменьшить гиперчувствительность организма и обладают симптоматическим действием. Больному назначают прием антигистаминных средств. Капли, таблетки от аллергии на злаковые – это современные средства Зиртек, Лоратадин и прочие препараты.

Пищевая аллергия хорошо снижает выраженность при курсовом приеме сорбентов – Полисорба, Смекты, активированного угля, Энтеросгеля, и эти лекарства тоже включаются в программу терапии.

Хорошо зарекомендовало себя средство «Аллергоникс». Во многих случаях употребление этого препарата позволяет не просто снять симптомы, а избавиться от аллергии на злаковые растения навсегда.

При тяжелых реакциях, а также при развитии астмы человеку назначается лечение аллергии на злаковые кортикостероидами (Преднизолон, Гидрокортизон). Если наблюдается отек Квинке, нужно срочно вызвать «скорую», а терапия будет проводиться в стационаре.

Диета и меню при данной патологии

Диета при аллергии на злаковые порой более действенна, чем прием таблеток. Очень важно соблюдать беззлаковое питание, в котором нет хлеба, блинов, пирогов, любой выпечки из «проблемных» культур. Исключением на первое время является гречка, которая чрезвычайно редко провоцирует аллергию. В дальнейшем расширение меню возможно за счет овса, риса, кукурузы, проса. Нельзя забывать, что пищевая аллергия возникает и при потреблении алкоголя (пиво, крепкие напитки на основе пшеницы), соусов, колбасы, сосисок, котлет и другой пищи, в которой мука или крахмал так или иначе принимают участие.

Перекрестная реакция на пшеницу возможна и при потреблении петрушки, щавеля, пастернака, которые тоже надо исключать. Кроме того, нельзя есть ряд других аллергичных продуктов, ведь важно снизить общую реактивность иммунной системы. К ним относятся:

  • Апельсины,
  • Шоколад,
  • Клубника,
  • Морепродукты,
  • Орехи.

Больному следует правильно питаться, кушать больше овощей, пить кисломолочные напитки, потреблять нежирное отварное, тушеное мясо. Пример меню на день приведен ниже:

  • Завтрак: гречневая каша на разбавленном молоке, банан, чай;
  • Обед: суп овощной, пюре картофельное с отбивной котлетой, чай, хлебец рисовый (гречневый);
  • Полдник: стакан кефира, яблоко запеченное;
  • Ужин: салат из томатов и огурцов, омлет, хлебец.

Народное лечение

Нетрадиционная медицина предлагает ряд рецептов на основе трав, которые помогают уменьшить симптомы болезни и предотвратить их в дальнейшем:

  1. Собрать ряску, промыть. Залить столовую ложку сырья стаканом кипятка, настоять час. Пить по 30 мл трижды в сутки.
  2. Измельчить корни одуванчика и лопуха, приготовить настой из ложки смеси и 300 мл кипятка. Оставить на 6 часов, принимать по 100 мл трижды в день.
  3. Столовую ложку травы чистотела поварить в 500 мл воды 5 минут, дать остыть. Пить по 50 мл дважды в день при сыпи по причине аллергических реакций.
  4. Наиболее эффективным является применение антиаллергенного сбора, но он является платным.

Последствия пищевой аллергии

Любые виды гиперчувствительности организма при халатном отношении, отсутствии лечения и правильной диеты могут переходить в более серьезные состояния. Клинические проявления заболевания со временем могут усугубляться, присоединяется реакция на пыльцу растений, некоторые виды бытовой аллергии, появляется непереносимость других продуктов.

Грозным осложнением является бронхиальная астма, непосредственно угрожающая жизни человека. Погибнуть больной с тяжелой формой аллергии может и от анафилактического шока, удушья при отеке Квинке. Также опасным осложнением способно стать развитие глютеновой энтеропатии, лечить которую можно только полным и пожизненным отказом от минимального количества глютена.

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий