Добавить в избранное
Лечение аллергии Все про лечение аллергии

Яблоки как аллерген

Аллергия на яблоки, причины, симптомы, лечение

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Яблоки не принадлежат к числу распространенных продуктов-аллергенов. Тем не менее, небольшой процент людей может испытывать аллергические реакции, съев даже один фрукт.

Аллергия на яблоки обычно проявляется так называемым оральным аллергическим синдромом (ОАС) – основные ее симптомы наблюдаются в ротовой полости.

загрузка...

Какие вещества в яблоках вызывают аллергию

Аллергия на яблоки чаще всего связана с реакцией на пыльцу деревьев, либо на содержащийся в плодах краситель бета-каротин.

Краситель бета-каротин

Именно из-за его повышенного содержания красные яблоки могут вызывать аллергию чаще, чем зеленые или желтые.

Иногда возможны также аллергические реакции на остатки пестицидов, которыми обрабатывались яблони.

В связи со сходством аллергенов непереносимость яблок во многих случаях сосуществует с аллергией на пыльцу березы, поэтому, прежде чем «грешить» на яблоки, убедитесь, что неприятные ощущения возникли именно из-за них, а не вследствие перекрестной реакции.

Симптомы яблочной аллергии

Проявления, которыми чревата аллергия на яблоки, — от легких до сравнительно тяжелых — можно разделить на группы:

Ротовые и горловые симптомы

Включают жжение, зуд или припухлость на губах и языке, кратковременные высыпания слизистой оболочки рта.

Иногда процесс может перекинуться на горло, вызывая першение, зуд и отек гортани. Эти симптомы возникают обычно сразу после приема яблок в пищу и длятся около 15 минут.

Кожные

Сыпь, шелушение или пятна на руках и зуд пораженных участков. Могут наблюдаться также припухание век или отеки отдельных частей лица.

ЧИТАЙТЕ ПО ТЕМЕ: Аллергия на коже, способы лечения.

Нарушения пищеварения

От ощущения тошноты и болей в животе до поноса или рвоты — могут возникнуть через 2-3 часа после того, как яблоко было съедено.

Анафилактический шок

Вызывает сильные боли, отеки, спазм мышц, удушье и потерю сознания, — самое опасное, но и самое редкое проявление аллергии. Здесь нужна срочная медицинская помощь.

Анафилактический шок

Набор фактических симптомов анафилактического шока может быть различным в зависимости от тяжести аллергии и количества съеденных фруктов.

Лечение

Если у вас аллергия на яблоки, лечение заключается в элиминационной диете – просто исключите этот фрукт из рациона. Если симптоматика не уменьшается обратитесь к аллергологу, врач назначит антигистаминные препараты.

У некоторых аллергическая реакция может возникать только на сырые или красные яблоки или только на кожицу. Поэкспериментируйте — возможно, что зеленые, очищенные или запеченные яблоки вреда не нанесут.

Все ли яблоки полезны, смотрим видео.

Как проявляется аллергия на апельсины и другие цитрусовые?

Цитрусовые фрукты сегодня принято относить к наиболее аллергенным продуктам. Случаи появления аллергической реакции именно на эти продукты вряд ли можно считать редкостью — от подобной проблемы страдают представители разных полов, возрастов и национальностей. Поэтому многие интересуются вопросами о том, как проявляется аллергия на апельсины и можно ли от нее избавиться.

Аллергия и ее причины

как проявляется аллергия на апельсАллергия представляет собой реакцию со стороны иммунной системы. По тем или иным причинам в организме человека при контакте с аллергенами (в данном случае это цитрусовые) начинают вырабатываться иммуноглобулины Е, которые в свою очередь воздействуют на тучные клетки, стимулируя выброс гистамина.

На самом деле далеко не всегда можно выяснить, почему у совершенно здорового человека развивается повышенная чувствительность к тому или иному веществу.

Довольно часто аллергия является наследственным заболеванием. В таких случаях первые приступы аллергической реакции можно заметить еще в детском возрасте — при употреблении апельсинов или лимонов появляются симптомы со стороны кожных покровов и пищеварительной системы.

Тем не менее, довольно часто гиперчувствительность развивается уже в более взрослом возрасте. Ученые связывают это в первую очередь с загрязнением организма, в котором скапливаются шлаки и вредные токсины. Кроме того, склонность к аллергиям может быть вызвана заболевания иммунной системы. В любом случае каждому человеку будет полезно знать, как проявляется аллергия на мандарины и другие цитрусовые фрукты и можно ли избавиться от подобной проблемы.

Симптомы

На самом деле аллергическая реакция может иметь различную интенсивность и сопровождаться разными симптомами. Так как проявляется аллергия на цитрусовые?

  • Наиболее распространенной формой аллергии являются поражения кожи — нередко пациенты жалуются на покраснения, отеки, появление сыпи и даже крапивницы. При этом человек мучается от постоянного зуда и жжения. Кстати, именно такая картина болезни чаще всего наблюдается среди детей.
  • Кроме того, цитрусовые фрукты могут вызывать реакции и со стороны пищеварительной системы. После употребления аллергена начинается метеоризм, вздутие, диарея, боли в животе. Реже аллергия сопровождается тошнотой и рвотой;
  • Ни для кого не секрет, что апельсины и мандарины обладают непревзойденным, приятным ароматом. К сожалению, именно это их свойство может быть опасным. Нередко эфирные масла воздействуют на слизистые оболочки носа и глаз, вызывая заложенность, аллергический насморк, жжение в глаза и конъюнктивит.

При особо тяжелых случаях после контакта с потенциально опасными продуктами могут развиваться и более тяжелые реакции вплоть до отека гортани и анафилактического шока.

Стоит понимать, что для аллергика опасными являются не только свежие фрукты, но так и те продукты, которые содержат в себе экстракт, сок или эфирное масло цитрусовых — это могут быть напитки, десерты, иногда даже косметические средства.

Лечение и диагностика

При наличии симптомов аллергии необходимо сразу же обратиться к специалисту. Сначала врач должен провести некоторые исследования. Например, анализ крови на иммуноглобулины поможет выяснить, действительно ли присутствует аллергическая реакция. Затем проводятся аллергопробы, при которих в организм вводят аллерген и следят за его реакцией — так можно подтвердить, что аллергия вызвана именно цитрусовыми продуктами.

Так как лечить аллергию на цитрусовые? На самом деле здесь все зависит от ее проявления и тяжести состояния больного. В первую очередь назначают антигистаминные препараты, которые останавливают синтез гистамина и блокируют его активность — только так можно становить дальнейшее развитие аллергической реакции.

как проявляется аллергия на мандарДалее все зависит от симптомов. Например, если употребление фруктов вызвало кожные реакции, то врач может назначить специальные мази или гели, которые снимут зуд и покраснение.

В особо тяжелых случаях необходимо использование гормональных препаратов. А при аллергических ринитах рекомендуется использование капель или спреев, которые снимают отек слизистой оболочки и снимают заложенность носа. Конъюнктивит лечат с помощью глазных капель. И, конечно же, необходимо по возможности избегать контакта.

Как определить аллерген?

Для успешного лечения аллергии необходимо определить ее причину – фактор, на который организм реагирует слишком бурно. Из-за того, что реакция может появиться на любое чужеродное вещество, сделать это бывает непросто. Поэтому всем аллергикам нужно знать, как определить аллерген.

Содержание

  • Ведение пищевого дневника
  • Аллергические кожные пробы
  • Исследование крови
  • Провокационные пробы
  • Как определить аллерген у ребенка

В некоторых случаях аллерген не вызывает сомнения. Например, после использования нового крема для лица наутро вся кожа покрылась мелкими высыпаниями, или при приеме витаминов появилась крапивница. Тактика в подобной ситуации проста – исключить этот элемент из обихода, обратить внимание на состав (особенно на красители, ароматические добавки) и с осторожностью приобретать впредь похожие продукты.

Но что делать, если аллергия длится месяцами, а причина так и не найдена? Конечно же, визит к врачу обязателен. Совместная работа с хорошим специалистом сократит сроки диагностики и лечения и поможет забыть об аллергии на долгое время.

Ведение пищевого дневника

Если предполагается гиперчувствительность к продуктам питания, желательно придерживаться диеты и записывать всё, что употребляется в пищу. Чаще всего аллергию вызывают:

  • морепродукты и морская рыба;
  • консервы и полуфабрикаты;
  • ягоды и фрукты (цитрусовые, малина, клубника, виноград, слива, дыня, красные яблоки и др.), соки и кисели;
  • некоторые овощи (морковь, красный перец, огурцы, тыква, помидоры, баклажан);
  • яйца, молоко, копчености;
  • пшеница, гречка, кукуруза;
  • мед, орехи, шоколад и любые сладости;
  • грибы;
  • газированные напитки, чипсы.

Нужно исключить эти продукты и дождаться исчезновения симптомов. Затем постепенно вводить по одному продукту, наблюдая за реакцией организма в течение 2 дней. При появлении реакции можно считать, что аллерген найден, но следует учесть, что он может быть не единственным.

к содержанию ↑

Аллергические кожные пробы

Существует несколько разновидностей кожных проб. Первая – скарификационная.

Она наиболее часто используется в практике, так как позволяет оценить до 20 аллергенов одновременно. Выявляет реакции немедленного и замедленного типов. За 72 часа до проведения тестов нельзя принимать антигистаминные препараты. Ограничения – период обострения и ранний детский возраст, определить аллерген у ребенка таким методом можно только после 3-4 лет. Применяются аллергены большинства пищевых продуктов, бытовые и пыльцевые аллергены.

Прик-тесты схожи со скарификационной пробой, только на предплечье делаются не «царапинки», а уколы на глубину около 1 мм. Набор аллергенов идентичен.

Аппликационная проба проводится следующим образом: на одну марлю наносится раствор с предполагаемыми аллергенами, на вторую – физиологический раствор для контроля. Они накладываются на предплечье и закрываются пленкой на 30 минут. Тест помогает в диагностике контактных дерматитов и профессиональных аллергий.

к содержанию ↑

Исследование крови

Для более точного определения виновника аллергии выполняют лабораторный анализ крови. Можно выбрать любое количество самых разнообразных аллергенов, но в целях экономии средств лучше подобрать вместе с врачом ограниченную группу реактивов.

Исследуют общее количество иммуноглобулинов Е, составляют иммунограмму и определяют специфические антитела. Все это поможет понять первопричину гиперчувствительности, отличить аллергию от псевдоаллергии и атопии.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

к содержанию ↑

Провокационные пробы

Это – последний этап диагностики, используется только в сложных случаях. Проводится исключительно в условиях стационара, под наблюдением врача. Цель метода – спровоцировать реакцию на дозу аллергена.

к содержанию ↑

Как определить аллерген у ребенка

У маленьких детей сначала нужно пробовать исключать из прикорма продукты-аллергены, перейти на безмолочные каши и смеси, убрать из меню любое мясо, кроме курицы и телятины. Если пищевой дневник не поможет, то требуется прибегнуть к исследованию крови на иммуноглобулины.

В возрасте от 3 лет возможно проведение кожных тестов, что значительно ускорит диагностику. В целом у детей начиная со школьного возраста диагностика замедленной и немедленной гиперчувствительности не отличается от таковой у взрослых, только следует быть очень осторожными при осуществлении провокационных проб.

  • Что делать при аллергии на пыльцу (поллинозе)?
  • Какой врач лечит псориаз?
  • Дают ли инвалидность при псориазе?
  • Аллергия на морских свинок: симптомы и лечение
  • Что такое атопия?
  • Аллергия325
    • Аллергический стоматит1
    • Анафилактический шок5
    • Крапивница24
    • Отек Квинке2
    • Поллиноз13
  • Астма39
  • Дерматит245
    • Атопический дерматит25
    • Нейродермит20
    • Псориаз63
    • Себорейный дерматит15
    • Синдром Лайелла1
    • Токсидермия2
    • Экзема68
  • Общие симптомы33
    • Насморк33

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий