Добавить в избранное
Лечение аллергии Все про лечение аллергии

Является ли черника аллергеном

Аллергия на чернику у детей

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения аллергии наши читатели успешно используют Alergyx. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Аллергены продукты могут быть как самостоятельными, так и входить в состав различных соусов, специй, приправ, печенья. Аллергию вызывают не только не сами продукты, но и красители и консерванты, которые в них содержатся. Согласно статистике, все больше людей страдают аллергией на какие-либо продукты питания. Пищевой аллергии наиболее часто подвержены дети, это самый распространенный вид детской аллергии, однако и у взрослых она встречается довольно часто.

загрузка...

Проблема аллергии

Продукты-аллергены

Пищевые аллергены, вызывающие аллергические реакции различного рода, принято делить на три вида по степени активности — высокая, средняя и слабая:

Продукты, вызывающие аллергию

  • высокую степень аллергенности имеют следующие продукты: какао и шоколад, коровье молоко, яйца, красные и желтые ягоды и фрукты (малина, клубника, цитрусовые), мед, кофе, виноград, горчица, грибы, орехи, морковь, помидоры, сельдерей, ананас;
  • аллергенность средней степени присуща рису, абрикосам, персикам, зеленому перцу, мясу индейки, свинине, чернике, свекле, бобовым;
  • в список продуктов с низкой степенью аллергенности входят кабачки, салат, чернослив, бананы, патиссоны, баранина и конина, арбуз, белая смородина, зелень (петрушка, укроп), белые и желтые сорта черешни и слив.

Наиболее распространенной является аллергия на молочные продукты.

Довольно большое количество пищевых отравлений у детей приходится именно на коровье молоко, белок которого является провокатором аллергии. Очень много детских смесей изготовлено именно на его основе, по этой причине то или иное питание неокрепший организм ребенка может просто не воспринимать. Особенно это касается детей с очень высокой склонностью к аллергическим реакциям, у остальных же данный продукт обычно аллергии не вызывает.

В последнее время производители детского питания стараются заменить коровье молоко более безопасными компонентами, которые не вызывают аллергии. Но все же, если есть возможность кормить ребенка грудным молоком, рекомендуется делать это как можно дольше, поскольку материнское молоко отлично укрепляет иммунитет малыша и никогда не вызовет аллергической реакции. Однако кормящие мамы также должны придерживаться особой диеты и на протяжении всего периода кормления грудью с осторожностью начинать прием новых продуктов, поскольку все, что употребляет в пищу мама, поступает ребенку.

Аллергия на продукты у детей

Как уже было сказано, пищевая аллергия чаще всего встречается у детей. Основными ее проявлениями являются следующие:

Аллергия на продукты у детей

  • высыпания на коже, которые часто сопровождаются зудом, шелушением и покраснением;
  • колики и срыгивания у грудничков;
  • нарушения стула (диарея, в некоторых случаях — запор);
  • нередко все вышеперечисленные симптомы сопровождаются сильными болями в животе, такими же, как при пищевом отравлении;
  • появление различного вида отеков;
  • могут возникнуть нарушения дыхательной системы, начиная от аллергического ринита и заканчивая бронхиальной астмой;
  • в некоторых случаях может появиться насморк;
  • воспалительный процесс в области рта и глотки.

У детей, которые склонны к аллергии, в слизистой оболочке пищеварительного тракта недостаточное количество защитных антител. Для того, чтобы избежать аллергической реакции на какой-либо продукт, следует исключить его из детского рациона. Если ребенок находится в младенческом возрасте, то каждый новый продукт следует вводить с особой осторожностью и внимательно наблюдать за реакцией малыша. В случае высыпаний или изменения стула следует немедленно отказаться от продукта — давать его вновь можно только по прошествии месяца. В неделю в рацион ребенка следует вводить не более одного вида нового продукта, и начинать необходимо с небольших порций.

Составление диеты у аллергологаДля того, чтобы правильно диагностировать и назначить нужное лечение, врачу-аллергологу необходимо точно определить аллерген, для этого он должен учесть целый ряд факторов: наследственную предрасположенность, режим и рацион питания малыша.

На протяжении шести месяцев мама должна вести так называемый пищевой дневник ребенка, в котором следует указывать то, как малыш реагирует на тот или иной продукт.

В случае появления кожных высыпаний или других симптомов необходимо все очень подробно описать, не забывая ставить дату и время. Также проводится ряд дополнительных анализов. Для самых маленьких детей врач-аллерголог должен подобрать специальную лечебную смесь, которая исключит возможность возникновения рецидива аллергической реакции.

http://proallergiju.ru/www.youtube.com/watch?v=l4xqztLfap8

В последнее время все чаще встречается смешанный вид аллергии, когда присутствует не только пищевая, но и аллергия на пыльцу, шерсть или пыль. Это обусловлено тем, что в организме наблюдается нехватка иммуноглобулина, который поддерживает иммунитет ребенка.

Диета при псориазе: особое питание или образ жизни

Три таких разных понятия, как псориаз, диета, лечение уже давно стали практически полными синонимами. Каждый больной псориазом знает, что правильное питание – залог продления ремиссии и облегчения симптомов заболевания. Но как же найти то самое, правильное питание?

Сегодня существует много разных вариантов диет, среди них чаще всего применяется диета Пегано при псориазе. Под зашлакованностью Пегано подразумевает серьезное нарушение работы кишечника. Если в нем образовываются множественные очаги брожения, связанные с задержкой пищи и каловых масс, выделяющиеся токсины поступают в кровоток и отравляют организм изнутри. Естественным образом это находит отражение на коже в виде псориатических высыпаний. Таким образом, главной задачей больного псориазом является очищение кишечника.

В этих целях врач предлагает сначала прибегнуть к услугам колонотерапии или попросту клизм. Но нельзя забывать, что производить подобные процедуры нужно очень осторожно и не злоупотреблять ими. В противном случае больному грозят постоянные запоры, осложненные проблемами с мышцами прямой кишки.

Что можно, а про что стоит забыть навсегда

псориаз диета лечениеСама же диета Пегано при псориазе состоит из перечня продуктов, разделенных на группы. В ней строго оговаривается, какие именно пищевые продукты употреблять можно, а какие категорически нельзя. Диетолог не упустил из внимания и соотношение кислото- и щелочеобразующих ингредиентов. Ежедневное меню «псориатиков» должно состоять из:

70 – 80% щелочеобразующих ингредиентов:

  • Фруктов, кроме клюквы, чернослива, смородины, черники.
  • Овощей, кроме бобовых, пасленовых, тыквы, ревеня, брюссельской капусты.
  • Лецитина и гликотимолина, которые добавляют в определенное время в напитки или еду.

20 – 30% кислотообразующих ингредиентов:

  • Злаки.
  • Рыба.
  • Птица.
  • Мясо, кроме красного и жирного.
  • Молочное.
  • Яйца и масло.

Практически к каждому продукту питания Дж. Пегано написал «инструкцию по эксплуатации» как лечить псориаз, диета не только имеет запрещенные продукты, но и описывает как, в каком виде и количестве должны приниматься те или иные вещества.

диета пегано при псориазе Например, разрешенные бананы и яблоки необходимо кушать только в качестве самостоятельного блюда и ни в коем случае не смешивать с другими продуктами, а соком из цитрусов недопустимо запивать любые каши из цельнозерновых злаков и молочные блюда и т. д.

Ограничения накладываются не только на вкусную и привычную жирную, копченую и острую пищу, кофе и алкоголь, но и на отдых больного. Начиная питаться по Пегано, он обязан заниматься физическими упражнениями и испытывать большое количество положительных эмоций.

Таким образом, диета Пегано при псориазе должна стать не однократным средством лечения заболевания, а образом жизни. Она имеет множество нюансов, на ознакомление с которыми потребуется достаточно много времени. Кроме того, некоторые дозволенные продукты могут провоцировать аллергическую реакцию в некоторых людей, поэтому ее не стоит воспринимать как стальной алгоритм действий, а можно и нужно вносить свои коррективы, но основной стержень должен быть неизменен.

Добавить комментарий

Ваше имя

Ваш комментарий